Pesce Spada alla Siciliana

Il pesce spada alla Siciliana potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 453 calorie, 32g di proteine, e 29 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $4.6 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai pomodori, uvetta, sale e pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 72%. Ricette simili includono Pesce Spada Siciliana, Pesce Spada alla Siciliana, e Cassata Siciliana.

Istruzione

Immergere l'uvetta in acqua tiepida per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Scolare e mettere da parte. Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C).

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Scaldare l'olio d'oliva in una grande casseruola o padella a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Soffriggere la cipolla e l'aglio fino a renderli morbidi. Mescolare in uvetta, pomodori, olive, pinoli e capperi. Coprire la padella, ridurre il calore a medio e cuocere per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

1 Arancia, Scorza

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Condire le bistecche con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mettere in una teglia leggermente oliata e coprire con la salsa cotta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Cuocere in forno preriscaldato per 15-20 minuti, fino a quando le bistecche sono sode.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 10

olive verdi denocciolate e tritate 5(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1piccolo

cipolla tritata 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 confezione di formaggio Brie (12 once).85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)6Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe a piacere 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di pesce spada 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori maturi, tagliati a dadini

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 46 dollari.