Pesce intero alla griglia con salsa quattro pepe e zenzero

Name: Pesce intero alla griglia con salsa quattro pepe e zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di coriandolo fresche tritate finemente, più altro per guarnire; 2 pollice zenzero fresco, sbucciato e tritato; 3 (inverno) foglie di menta fresca tritate finemente; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 1 habanero cile; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva; 1 poblano cile, tagliato a dadini; 1 peperone rosso, tagliato a dadini; 4 intero dentice rosso, 1 1/2 libbre ciascuno, scalato, sventrato e segnato; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di basilico tailandese fresco tritato finemente, più altro per guarnire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto bianco distillato; 1 peperone giallo, tagliato a dadini

Pesce intero alla griglia con quattro salsa di pepe-zenzero richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $15.81 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 1474 calorie, 185 g di proteine, e 26 g di grasso. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e pescatarian dieta. Vai al negozio e prendi sale e pepe, foglie di basilico tailandese, poblano Cile e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'aceto distillato bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Mini Pavlovas alla fragola come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Pesce intero alla griglia con salsa quattro pepe e zenzero, Pesce alla griglia su linguine con salsa di pepe arrosto, e Pesce in salsa di pepe rosso per ricette simili.

Istruzione

Mettere l'aceto, lo zucchero, l'habanero e lo zenzero in una casseruola media e cuocere a fuoco alto fino a ridurre a 1 1/2 tazze, mescolando di tanto in tanto. Se la salsa diventa troppo spessa, sottile con un po ' d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Habanero

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Filtrare la salsa attraverso un colino in una ciotola, mescolare i peperoni rossi e gialli, poblano, menta, basilico tailandese, coriandolo e condire con sale, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Giallo

2 Tazze Di Pollo Allo Spiedo Acquistato In Negozio Tagliato A Fette Sottili (circa 2 Petti Di Pollo Piccoli)

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Formaggio Vaccino Stagionato

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Riscaldare la griglia a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Condire la cavità del pesce con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Spennellare il pesce con olio su entrambi i lati e condire con sale e pepe. Grill per 4 a 5 minuti su 1 lato. Girare la griglia verso il basso a medio e cuocere per altri 6-7 minuti con il cappuccio della griglia chiuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere su un piatto e condire immediatamente con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Guarnire con basilico tailandese e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Pollo Allo Spiedo Acquistato In Negozio Tagliato A Fette Sottili (circa 2 Petti Di Pollo Piccoli)

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di coriandolo fresche tritate finemente, più altro per guarnire 2pollice

zenzero fresco, sbucciato e tritato 3(inverno)

foglie di menta fresca tritate finemente 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 1

habanero cile 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva 1

poblano cile, tagliato a dadini 1

peperone rosso, tagliato a dadini 4

intero dentice rosso, 1 1/2 libbre ciascuno, scalato, sventrato e segnato 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di basilico tailandese fresco tritato finemente, più altro per guarnire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto bianco distillato 1

peperone giallo, tagliato a dadini

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Tangent Paragon Vineyard con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.