Pav bhaji (purè di verdure speziato con panini morbidi)

Pav bhaji (purè di verdure speziato con panini morbidi)
La ricetta Pav bhaji (speziato purè di verdure con panini morbidi) potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in giro 1 ora e 15 minuti. Questo contorno ha 211 calorie, 8g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 10 e costa 95 centesimi per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai burro, pasta di aglio allo zenzero, pomodori e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Prodotti per la pulizia e la pulizia, poori bhaji o batata bhaji - maharashtrian poori bhaji, e vangi bhaji o vangyachi bhaji, maharashtrian vangi bhaji.

Ingrediente

3(inverno)burro, divisoburro, diviso1carota sbucciata e tagliata a dadinicarota sbucciata e tagliata a dadini1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecavolfiore tritatocavolfiore tritato1(può essere o scremare)Peperoncino rosso indiano in polverePeperoncino rosso indiano in polvere11 libbra di zucchine,3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice2grande2. Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente. Aggiungere i semi di cumino e friggere fino a sputter, circa 1 minuto. Aggiungere 2 1/2 tazze di cipolle a dadini e friggere fino a traslucido2. Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente. Aggiungere i semi di cumino e friggere fino a sputter, circa 1 minuto. Aggiungere 2 1/2 tazze di cipolle a dadini e friggere fino a traslucido10piccolopanini morbidi per la cenapanini morbidi per la cena11 libbra di zucchine,pasta di zenzero e agliopasta di zenzero e aglio1peperone verde, seminato e tagliato a dadinipeperone verde, seminato e tagliato a dadini209Ogni porzione: calorie; 5 grammi di proteine; 30 grammi di carboidrati; 4 grammi di fibre; 9 grammi di grassi; 3 grammi di grassi saturi; 0 colesterolo; 160 mg. sodioOgni porzione: calorie; 5 grammi di proteine; 30 grammi di carboidrati; 4 grammi di fibre; 9 grammi di grassi; 3 grammi di grassi saturi; 0 colesterolo; 160 mg. sodio11 libbra di zucchine,1 scalogno, grattugiato o tritato1 scalogno, grattugiato o tritato4Aggiungere il burro e il succo di limone. Mescolare per combinareAggiungere il burro e il succo di limone. Mescolare per combinare10Rabarbaro tritato fresco o congelato10lemon cunei10lemon cunei2(inverno)olioolio7696 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecipolle tagliate a dadini, divisecipolle tagliate a dadini, divise596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente3 vasetti (4 once ciascuno) di peperoni tagliati a dadini, scolati3 vasetti (4 once ciascuno) di peperoni tagliati a dadini, scolati11 libbra di zucchine,pav bhaji masalapav bhaji masala6Per servire, guarnire il purè di verdure con foglie di coriandolo. Servire con gli involtini tostati, le cipolle tritate, i peperoncini serrano interi e i spicchi di limonePer servire, guarnire il purè di verdure con foglie di coriandolo. Servire con gli involtini tostati, le cipolle tritate, i peperoncini serrano interi e i spicchi di limone2patate russet, sbucciate e tagliate a dadinipatate russet, sbucciate e tagliate a dadini10Rabarbaro tritato fresco o congelatoSaleSale20serrano chilesserrano chiles2pomodori tritati finementepomodori tritati finemente1Tempo totale: ore, 15 minutiTempo totale: ore, 15 minuti

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Getrank Gruner Veltliner (1 Litro). Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.
Getrank Gruner Veltliner Litro
Getrank Gruner Veltliner Litro
La freschezza brillante complimenta i sapori croccanti e secchi del pompelmo, della mela e del pepe bianco in questo Gruner austriaco eccezionale. Il vino perfetto per i giorni di spiaggia, i giorni di picnic e tutti i giorni.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving10
Punteggio di salute18
Tipi di piattoContorno
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