Parfaits Pavlova

Name: Parfaits Pavlova
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente frutti di bosco freschi misti (more, mirtilli, lamponi e / o fragole a fette sottili), più extra per guarnire; 2 (inverno) colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Vino moscato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pistacchi non salati tritati finemente; 1 baccello di vaniglia (7 a 8 in.); 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) biscotti di meringa alla vaniglia croccanti, tagliati a pezzi da 1/2 di pollice; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone

Hai bisogno di un dessert vegetariano? Pavlova Parfaits potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 503 calorie, 5g di proteine, e 31g di grasso ogni. Per $4.61 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di baccello di vaniglia, zucchero a velo, panna da montare e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi dalle mie ricette. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo del Sud. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 20%. Ricette simili includono Parfaits Pavlova, Parfaits Pavlova di pesca e lampone, e Pavlova.

Istruzione

Con un coltello da cucina affilato, dividere il baccello di vaniglia aperto longitudinalmente. Utilizzare il coltello per raschiare i piccoli semi neri in una piccola ciotola; riserva pod.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere lo zucchero a velo e 1 cucchiaio di panna da montare nella ciotola e mescolare bene per separare i semi di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Budino Istantaneo Al Limone

Miele Di Agrumi

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tagliare il baccello di vaniglia completamente a metà longitudinalmente. In una padella da 1 a 1 1/2 quarto, unire le metà del baccello di vaniglia, lo zucchero semolato e il vino. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a ridurre a circa 1/3 di tazza, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Lasciare raffreddare leggermente la miscela; scartare le metà del baccello di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

Mescolare le bacche in miscela di vino in padella. Raffreddare la miscela di bacche in frigorifero per almeno 15 minuti e fino a 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostatine Ricoperte Di Rosso

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Nel frattempo, nella grande ciotola di un miscelatore elettrico, unire la miscela di crema alla vaniglia e la panna da montare rimanente. Battere fino a formare picchi morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Miele Di Agrumi

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Piegare le meringhe nella miscela di panna montata. In un bicchiere da 12 once, strato 1/8 della miscela di bacche, 1/8 della miscela di panna montata e 1/8 dei pistacchi. Ripetere la stratificazione e completare con alcune bacche fresche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone Gommoso

1 Tazza Di Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Crostatine Ricoperte Di Rosso

Strati gli ingredienti nello stesso ordine in altri 3 bicchieri.

Attrezzatura

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Ingrediente

Serving:

7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

frutti di bosco freschi misti (more, mirtilli, lamponi e / o fragole a fette sottili), più extra per guarnire 2(inverno)

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Vino moscato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pistacchi non salati tritati finemente 1

baccello di vaniglia (7 a 8 in.)85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

biscotti di meringa alla vaniglia croccanti, tagliati a pezzi da 1/2 di pollice 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

budino istantaneo al limone

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace.

Il succo di Riesling di Domaine LeSeurre viene fermentato al 100% in serbatoi di acciaio inossidabile. Sulle fecce, il vino viene mescolato a mano (bâtonnage sur lies) una volta al mese, per 11 mesi. Questo processo sviluppa un'ulteriore complessità di sapori e aromi. Questo Riesling secco ha profumi di fiori di agrumi e scorza di limone, stratificati al palato con sentori di pera.Questo Riesling si abbina bene con amandine di trota, ostriche crude ed è un delizioso aperitivo.

Domaine LeSeurre's Riesling juice is fermented 100% in stainless tanks. While on its lees, the wine is hand-stirred (bâtonnage sur lies) once per month, for 11 months. This process develops an additional complexity of flavors and aromas. This dry Riesling has scents of citrus blossoms and lemon zest, layered on the palate with hints of pear.This Riesling pairs well with trout amandine, raw oysters and is a lovely aperitif.