Panino con focaccina e agnello di Pioneer

Name: Panino con focaccina e agnello di Pioneer
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Inglese, Scozzese, Britannica, Europea
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, A proposito di zucchero a velo; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Senape di Digione; 2 uovo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 6 spicchio 1 arancia, scorza; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) rosmarino macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 kg coscia dagnello; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte crudo; 2 (inverno) olio; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio, per friggere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 8 (U-12) gamberetti; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lour per tutti gli usi, più più per formare una pasta appiccicosa

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Scone Pioneer e agnello Panino una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 26g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 287 calorie. Questa ricetta serve 8. Per $2.11 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo scozzese. Una miscela di olio, aglio, rosmarino macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il latte si potrebbe seguire questo corso principale con il Via Lattea Brownie Morsi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 44%. Provare Limone Pepe Pancetta pollo Sandwich-Pioneer Donna, Panino di agnello, e Panino con agnello arrosto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Con la punta di un coltello fai piccole fessure, profonde circa 1 pollice, nel lato grasso dell'arrosto. In ogni fessura roba 1/2 spicchio d'aglio. Strofinare il rosmarino, sale e pepe sopra l'arrosto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Colli Di Pollo

1 Arancia, Scorza

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Posizionare l'arrosto su un letto di mirepoix o in una griglia di tostatura. Cuocere per 30 minuti. Abbassare il calore a 250 gradi F. Continuare la cottura fino a quando la temperatura interna raggiunge i 150 gradi F, circa un altro 1 1/2 a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(circa, Per Creare Il Roux)

Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 15 minuti prima di affettare.

Servire come panino aperto con 2 o 3 fette di coscia di agnello arrosto con senape di Digione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello, Con Osso

Coscia D'agnello

La sera prima, unire l'antipasto di pasta acida, 2 1/2 tazze di farina e acqua tiepida in una grande ciotola non metallica. Utilizzare una ciotola abbastanza grande per consentire pastella a fermentare e salire. Questa miscela sarà spessa e grumosa ma si assottiglierà durante la notte. Coprire e lasciare riposare in un luogo caldo. La mattina dopo rimuovere e conservare in frigorifero 1 tazza di questa pastella come antipasto per il lotto successivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere le uova, l'olio, lo zucchero, il bicarbonato e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A Proposito Di Zucchero A Velo

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Lasciare riposare questo impasto per almeno 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Stendere l'impasto su una superficie ben infarinata a circa 1/2 pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Tagliare in quadrati da 4 a 5 pollici. Accuratamente profondo-ry le focaccine fino a doratura su entrambi i lati.

Mescolare insieme latte e farina e lasciare riposare 48 ore o fino a quando inizia a fermentare. Tenere starter in un contenitore di ceramica o di vetro in frigorifero. Non utilizzare mai un contenitore di metallo o lasciare un cucchiaio di metallo nel dispositivo di avviamento. Se il motorino di avviamento non verrà utilizzato una volta alla settimana, congelare il motorino di avviamento per evitare che diventi troppo attivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos