Panino al pesce gatto con Remoulade

Name: Panino al pesce gatto con Remoulade
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mayo o mild aioli; 4 acciughe, sciacquate e tritate; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Burro, per tostare; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) capperi, sgocciolati e tritati; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di pesce gatto; 2 (inverno) sedano tritato finemente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di mais grossa; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lavaggio delluovo (parti uguali latte e uova); 0 (può essere o scremare) olio d'oliva più 3-4 cucchiai; 2 (può essere o scremare) rafano preparato; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Cereali Crispix, tritati; 1 (può essere o scremare) miscela sale/ pepe kosher; 1 1 libbra di zucchine, senape inglese secca; 1 1 libbra di zucchine, Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa a fette sottili; 2 (inverno) cipolla rossa tritata finemente; 3 (inverno) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente romaine tagliuzzato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina multiuso condita con 1 cucchiaino di spezie Cajun; 4 panini brioche o kaiser da 6 pollici; 8 fetta pomodoro; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Catfish Sandwich con Remoulade potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 55 g di proteine, 269g di grasso, e un totale di 3049 calorie. Per $5.61 per porzione, questa ricetta copre 45% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Vai al negozio e prendi olio vegetale, pomodori, pepe di cayenna macinato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Farina di mais Pesce gatto fritto con Rémoulade, Cajun Torte di pesce gatto con Remoulade, e Dita di pesce gatto con salsa Cajun Remoulade per ricette simili.

Istruzione

Per la remoulade: In una ciotola media, sbattere insieme il ketchup, maionese, aceto, capperi e rafano. Quindi aggiungere il sedano, le cipolle e le acciughe alla miscela di cui sopra. Quindi aggiungere la senape secca, la paprica, la miscela sale / pepe e la caienna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape In Polvere

Rafano

Acciuga

Remoulade

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Cereali Crispix, Tritati

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

8 (U-12) Gamberetti

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mescolare bene e conservare fino a 7 giorni. Meglio preparare 1 giorno in anticipo e non frullare o pulsare le verdure, dovrebbero essere tagliate a mano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Attrezzatura

Come I Formaggi Per I Tacos

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mayo o mild aioli 4

acciughe, sciacquate e tritate 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Burro, per tostare 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

capperi, sgocciolati e tritati 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di pesce gatto 2(inverno)

sedano tritato finemente 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di mais grossa 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lavaggio dell'uovo (parti uguali latte e uova)0(può essere o scremare)

olio d'oliva più 3-4 cucchiai 2(può essere o scremare)

rafano preparato 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Cereali Crispix, tritati 1(può essere o scremare)

miscela sale/ pepe kosher 11 libbra di zucchine,

senape inglese secca 11 libbra di zucchine,

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa a fette sottili 2(inverno)

cipolla rossa tritata finemente 3(inverno)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

romaine tagliuzzato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina multiuso condita con 1 cucchiaino di spezie Cajun 4

panini brioche o kaiser da 6 pollici 8fetta

pomodoro 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce gatto. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Esperto Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.

Esperto Pinot Grigio

Colore paglierino brillante con riflessi dorati. Fresco e pulito con naso delicato di fiori d'arancio e rosa selvatica con albicocca, pesca bianca e buccia d'arancia. Fresco, asciutto e ben strutturato con mela golden e agrumi.Meravigliosamente versatile. Ottimo come aperitivo e complemento perfetto per antipasti leggeri, insalate, pollo alla griglia e pesce fresco. Godetevi ben freddo.