Pancetta alla Griglia-Involtini di Radicchio con Formaggio di Capra
Pancetta alla griglia-Radicchio avvolge con formaggio di capra potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, primordiale e fodmap serve 6 e costa $1.57 per porzione. Una porzione contiene 138 calorie, 7g di proteine, e 12g di grasso. È perfetto per Il quarto di luglio. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi aceto balsamico, chèvre, foglie di radicchio e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 15%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Patate Novelle grigliate e Zucchine con Radicchio, Formaggio di Capra e Vinaigrette di Sherry stagionato, Formaggio di Capra-Quesadillas al Radicchio, e Fagottini Soppressata con Radicchio e Formaggio di Capra per ricette simili.
Istruzione
Dividere il formaggio equamente tra le foglie di radicchio, ponendolo al centro. Piegare un bordo di ogni foglia sul formaggio, quindi arrotolare delicatamente per racchiudere. Avvolgere una fetta di pancetta intorno ad ogni rotolo e fissarla con uno o due stuzzicadenti (va bene se la pancetta si strappa un po').
Stendere i rotoli di radicchio su una griglia barbecue oliata su carboni medio-caldi o fuoco medio-alto su una griglia a gas (puoi tenere la mano a livello della griglia solo 3 o 4 secondi); chiudere il coperchio sulla griglia a gas. Girare i rotoli se necessario fino a quando la pancetta è leggermente dorata e croccante su tutti i lati, 5-8 minuti totali.
Disporre i rotoli su un piatto e condire con aceto.
Servire caldo o a temperatura ambiente.