Paella per 45

Name: Paella per 45
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 2 kg lonza di maiale disossata, tagliata a cubetti da 1 pollice; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 2 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo fatto in casa o in scatola a basso contenuto di sodio; 6 (inverno) sale grosso; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente condimento al pepe e limone; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagiolini interi e puliti, estremità rimosse; 4 Succo di limoni; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchine a cubetti, zucca estiva gialla e/o zucca butternut; 42 vongole a collo piccolo; 42 piccole cozze, strofinate; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 2 grande cipolle spagnole, tagliate a dadini; 4 (inverno) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 6 peperoni (circa 4 1/2 chili di rosso e verde), seminato e costole rimosso, tagliato in strisce da 1/4 pollici; 2 kg Riso Carolina; 2 (inverno) fili di zafferano spagnolo essiccato; 2 kg gamberetti pelati e svezzati; 3 kg calamari, puliti e tagliati in anelli da 1 pollice e sezioni tentacolari; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori pelati, seminati e tritati grossolanamente; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente a 5 polli medi, interi, ossa dorsali rimosse

La ricetta Paella per 45 potrebbe soddisfare il vostro desiderio europeo in giro 45 minuti. Questo corso principale ha 432 calorie, 39g di proteine, e 5g di grasso per porzione. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 45 e costa $3.79 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di fagioli di lima, fili di zafferano, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale grosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Padella Paella Mixta (Paella con frutti di mare e carne), Paellan Among Other Things-Paellan entre-autres, e Paella alla cubana: Paella Cubana.

Istruzione

Aggiungere vongole e cozze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Lasciate cuocere per 2 minuti.

Aggiungere calamari e gamberetti; cuocere fino a quando gamberetti diventa rosa e calamari diventa opaco. Con un mortaio e un pestello o una smerigliatrice di spezie, unire lo zafferano con il sale per creare una polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano