Merluzzo in camicia di birra

Name: Merluzzo in camicia di birra
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 fetta baguette essiccate a cubetti; 1 bottiglia Eglefino tritato da 1/2 libbra; 1 pizzico pizzico di caienna; 1 kg filetto di merluzzo bianco; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato erbe fresche o secche; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci miste: utilizzare mandorle, nocciole e / o noci; 6 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 1 piccolo peperone rosso, in un dado grosso; 1 piccolo cipolla rossa, tritata grossolanamente; 0 (può essere o scremare) olio d'oliva più 3-4 cucchiai; 2 (inverno) aceto di vino rosso; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale qb; 1 grande pomodoro, come gran parte della pelle off come possibile, grossolanamente tritato

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Merluzzo birra in camicia una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 463 calorie, 39g di proteine, e 25 g di grasso per porzione. Per $3.95 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e prendi sale, fiocchi di pepe, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'aceto di vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di ciliegie come dessert. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 27 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Talpa di pollo tirato in camicia di birra, Salmone in camicia di birra con maionese al dragoncello, e Torta di pan di zenzero con pere in camicia di birra alla radice.

Ingrediente

Serving:

4fetta

baguette essiccate a cubetti 1bottiglia

Eglefino tritato da 1/2 libbra 1pizzico

pizzico di caienna 1kg

filetto di merluzzo bianco 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

erbe fresche o secche 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noci miste: utilizzare mandorle, nocciole e / o noci 6(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 1piccolo

peperone rosso, in un dado grosso 1piccolo

cipolla rossa, tritata grossolanamente 0(può essere o scremare)

olio d'oliva più 3-4 cucchiai 2(inverno)

aceto di vino rosso 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale qb 1grande

pomodoro, come gran parte della pelle off come possibile, grossolanamente tritato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il merluzzo. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Skyfall Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.