Melanzane Arrosto con Cuori di Carciofo e Salsa Verde

Name: Melanzane Arrosto con Cuori di Carciofo e Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, pasta di acciughe; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) erba cipollina tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo fresco tritato; 4 piccolo Melanzane giapponesi (1 piccolo regolare), tagliate in giri da ½ pollice; 2 (inverno) succo di limone (circa 1/2 limone); 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cuori di carciofo marinati, scolati e sciacquati; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 piccolo cipolla rossa, squartata e affettata; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Melanzane arrosto con cuori di carciofo e Salsa Verde potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 2 porzioni con 364 calorie, 7g di proteine, e 23 g di grasso ogni. Per $8.8 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Se hai cipolla, capperi, succo di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Tomatillo Arrosto Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole, Fiori di Carciofo Croccanti con Salsa Verde, e Cuori di carciofo arrosto di Kumquat per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

pasta di acciughe 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

erba cipollina tritata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato 4piccolo

Melanzane giapponesi (1 piccolo regolare), tagliate in giri da ½ pollice 2(inverno)

succo di limone (circa 1/2 limone)170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cuori di carciofo marinati, scolati e sciacquati 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1piccolo

cipolla rossa, squartata e affettata 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Teutonico Gamay Pinot Noir Blend 1787 DC. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.