Medaglioni di Maiale con Aceto Balsamico e Capperi

Name: Medaglioni di Maiale con Aceto Balsamico e Capperi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 1 (può essere o scremare) pepe nero appena macinato, o a piacere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) capperi, o a piacere; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 1 libbra di zucchine, aglio sale, o a piacere; 2 (può essere o scremare) tritata scorza di limone, o a piacere; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale, tagliato in pezzi da 1 1/2 pollice

Medaglioni di Maiale con Aceto Balsamico e Capperi è un senza latticini ricetta con 6 porzioni. Per $1.54 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 256 calorie, 32g di proteine, e 10g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di aceto balsamico, scorza di limone, filetto di maiale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 62%. Ricette simili includono Medaglioni di Maiale con Aceto Balsamico e Capperi, Verdure brasate all'aglio con Aceto Balsamico e capperi, e Medaglioni di Maiale con Limone e Capperi.

Istruzione

Mettere la farina, l'aglio il sale e il pepe in un sacchetto di plastica. Agitare per mescolare, aggiungere i pezzi di filetto di maiale, e agitare di nuovo a cappotto. Scrollarsi di dosso la farina in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale

Aglio Sale

Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Scuotere

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere i medaglioni di maiale nell'olio caldo fino a doratura su entrambi i lati, 2 o 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Medaglioni Di Maiale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Versare l'aceto balsamico e il brodo di pollo. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento fino a quando il maiale non è più rosa al centro, da 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Balsamico

Brodo Di Pollo

Maiale

Togliere il maiale in un piatto da portata, quindi mescolare la scorza di limone e i capperi nella salsa bollente. Continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa si è addensata alla consistenza desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza Di Limone