Lombo di maiale con ripieno di prugne secche

Name: Lombo di maiale con ripieno di prugne secche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prugne secche tritate finemente; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi, meno sodio, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina per tutti gli usi; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) rosmarino fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) timo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo darancia fresco (circa 1 arancia); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) scorza darancia grattugiata; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci pecan tritate finemente; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lonza di maiale tagliata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porto; 315 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata finemente; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Lombo di maiale con ripieno di prugne secche potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta rende 8 porzioni con 258 calorie, 27g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per $2.13 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai timo, succo d'arancia, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la porta è possibile seguire questo corso principale con il Porta Ciabattino come dessert. È perfetto per Ringraziamento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Lombo di maiale arrosto con ripieno di mele, cipolle e prugne secche, Lonza di maiale con ripieno di frutta secca e castagne, e Lonza di maiale ripiena di prugne secche in salsa di sherry dolce (Lomo Relleno).

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Per preparare il ripieno, scaldare una padella grande rivestita con spray da cucina a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Più Secondo Necessità)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere cipolla, sedano e aglio; cuocere 7 minuti o finché sono teneri, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Togliere dal fuoco. Mescolare in prugne secche e successivo 8 ingredienti (prugne secche attraverso 1/4 cucchiaino di pepe); mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Potare

8 (U-12) Gamberetti

Affettare il maiale longitudinalmente, tagliando a, ma non attraverso, altro lato. Metà aperte, posa di maiale piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Posizionare l'involucro di plastica sulla carne di maiale; libbra a spessore di 1/2 pollici usando un martello di carne o un mattarello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

3 Tazze Di Pangrattato Panko

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Stendere il ripieno sul maiale, lasciando un bordo da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Più Secondo Necessità)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Arrotolare strettamente; fissare a intervalli di 1 1/2 di pollice con spago. Strofinare la carne di maiale con 1/4 di cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Confetti Di Perle Bianche

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Mettere la carne di maiale su una griglia in una teglia rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Cuocere a 425 per 40 minuti o fino a quando un termometro di carne inserito nel centro del maiale registra 155, girando il maiale dopo 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettere la carne di maiale su un tagliere; lasciare riposare 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Tagliere

Tagliare a fette sottili.

Per preparare la salsa, sbattere insieme la farina e 1/4 di tazza di brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Lorann Cucina Professionale®

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Posizionare la teglia a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Aggiungere la porta, mescolando per allentare i bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Porto

Sbattere in miscela di farina, senape, e 1 1/4 tazze di brodo. Cuocere 2 minuti o fino a quando leggermente denso, mescolando spesso con una frusta. Mescolare in 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili