Kugel di cavolfiore e porro con crosta di mandorle e erbe

Name: Kugel di cavolfiore e porro con crosta di mandorle e erbe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle, tostate, tritate; 2 Cipolla gialla media, tritata cimette di cavolfiore (da 2 teste medie di cavolfiore); 3 grande uovo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aneto fresco tritato, diviso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato, diviso; 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato grossolanamente; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porri tritati grossolanamente (parti bianche e verde pallido; da 3 grandi); 6 (inverno) farina di matzo non salata; 6 (inverno) olio doliva, diviso; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

La ricetta Cavolfiore-Porro Kugel con crosta di mandorle-erbe è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un incredibile senza latticini opzione per gli amanti del cibo ebraico. Una porzione contiene 235 calorie, 7g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $1.35 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di sale, aneto, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Hanukkah. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Kugel di cavolfiore e porro con crosta di mandorle e erbe, Halibut con crosta di mandorle alle erbe, e Gratin di cavolfiore con crosta di mandorle.

Istruzione

Cuocere il cavolfiore in una grande pentola di acqua bollente salata finché sono teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolfiori

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare; trasferire in una grande ciotola e schiacciare grossolanamente con lo schiacciapatate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Ciotola

Calore 3 cucchiai di olio in padella pesante grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i porri e soffriggere finché sono teneri e appena iniziando a colorare, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Porro

Aggiungere la miscela di porri al cavolfiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolfiori

Porro

Mescolare in pasto matzo. Sbattere le uova, 1 cucchiaio di prezzemolo, 1 cucchiaio di aneto, sale e pepe in una piccola ciotola per frullare; mescolare in miscela di cavolfiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolfiori

Farina Di Matzo