Insalata di granchio Dungeness

Name: Insalata di granchio Dungeness
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carote miste, come nantes e viola; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale grosso; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale grosso e pepe macinato fresco; 1 bulbo di finocchio, rifilato e animato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato finemente, più altro per guarnire; 5 foglie di menta fresca, tritate finemente, più altro per guarnire; 1 jalapeno Cile, dimezzato, seminato e affettato sottilmente; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime fresco (da 4 lime); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carne di granchi dungeness freschi preparati o raccolti (da 1 a 2 granchi dungeness, circa 1 1/2 libbre ciascuno) o grumi di granchi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ravanello di anguria o ravanelli regolari, sbucciati; 1 rutabaga, sbucciata; 1 mazzo baby tokyo o rape normali, sbucciate se necessario

Se 92 centesimi per porzione cade nel vostro budget, Dungeness insalata di granchio potrebbe essere un ottimo senza glutine, senza latticini, e primal ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 143 calorie. Questa ricetta serve 10. Questa ricetta di Martha Stewart ha 1 fan. Se hai olio d'oliva, rutabaga, succo di lime e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Provare Dungeness granchio e inverno insalata di agrumi, Insalata di sedano, finocchio e mela con granchio Dungeness, e Insalata di cuori di palma con pompelmo rosso rubino e granchio Dungeness per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carote miste, come nantes e viola 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale grosso 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale grosso e pepe macinato fresco 1

bulbo di finocchio, rifilato e animato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato finemente, più altro per guarnire 5

foglie di menta fresca, tritate finemente, più altro per guarnire 1

jalapeno Cile, dimezzato, seminato e affettato sottilmente 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime fresco (da 4 lime)1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carne di granchi dungeness freschi preparati o raccolti (da 1 a 2 granchi dungeness, circa 1 1/2 libbre ciascuno) o grumi di granchi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ravanello di anguria o ravanelli regolari, sbucciati 1

rutabaga, sbucciata 1mazzo

baby tokyo o rape normali, sbucciate se necessario

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Crostacei sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Santan Reserve Riserva Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.