Gnocchi Gratinati con Gorgonzola Dolce

Name: Gnocchi Gratinati con Gorgonzola Dolce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 (inverno) pangrattato fine e secco; 1 grande 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 1 grande varietà di funghi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi più più; 1 1/4 - spessore fetta di zenzero fresco; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Gorgonzola dolce o altri formaggi erborinati delicati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 1 libbra di zucchine, sale kosher più altro; 1 (può essere o scremare) noce moscata appena grattugiata; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Parmigiano grattugiato finemente, diviso; 1 rametto colli di pollo; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate rugginose; 2 (inverno) (1/4 bastone) burro non salato, temperatura ambiente, diviso

Gnocchi Gratinati con Gorgonzola Dolce potrebbe essere proprio il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 525 calorie, 21 g di proteine, e 33 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1,39 per porzione. Si tratta di un budget amichevole ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai tuorlo d'uovo, pangrattato, parmigiano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Epicurious. Con uno spoonacular punteggio di 39%, questo piatto non è così eccellente. Provare Gnocchi Gratinati con Gorgonzola Dolce, Gnocchi Gratinati con Gorgonzola Dolce, e Gorgonzola Dolce con Fichi e Porto per ricette simili.

Istruzione

Mettere le patate in una grande pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere acqua per coprire da 1"; portare a ebollizione, ridurre heatto medio, e cuocere a fuoco lento fino a quando iltender, 25-30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Scolare; mettere da parte e lasciare raffreddare leggermente.Sbucciare le patate. Passare attraversoricer o un mulino o un setaccio, in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere l'uovoe il tuorlo d'uovo in una piccola scodella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la miscela di uova, 1/3 di tazza

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Parmigiano, 1 tazza di farina, 1 cucchiainosale e noce moscata alle patate.Usando le mani, gentlymix per formare un morbido ma non stickydough.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

Lorann Cucina Professionale®

Trasferire l'impasto su una superficie colorata. Raccogliere in aball, quindi dividere in 4 pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Foderare un foglio da forno bordato con carta pergamena; spolverare con farina. Lavorare con1 pezzo alla volta (tenere gli altri pezzi coperti con un asciugamano da cucina umido), arrotolare la pasta inuna corda lunga 24".

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Tagliare crosswiseinto 1 " pezzi. Lavorando con 1 pezzo alla volta, premere leggermentesu gnocchi con la parte posteriore deltines di una forchetta e delicatamente rollgnocchi per creare creste on1 lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gnocco

Confetti Di Perle Bianche

Mettere sulla cottura preparatafoglio e spolverare leggermente con flour.DO AVANTI: può essere fatto 4 ore avanti. Copriti e rilassati.Coprire e raffreddare rimanendoformaggio grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Lorann Cucina Professionale®

Portare la crema, il rosmarino e lo zenzero a ebollizione in un piccolocasseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colli Di Pollo

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Togliere dal calore; coprire e lasciare riposare per 30 minuti. Accantonare.

Preriscaldare il forno a 375 ° F. Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Lavorando in batchesof circa 12 alla volta, cookgnocchi fino a quando galleggiano alla superficie, 2-3 minuti. Utilizzando una schiumarola, trasferire lo gnocchito su una teglia ricoperta da 1 cucchiaio di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Mescolare 3 cucchiai di parmigiano, rimanendo 1 cucchiaio di burro, ebriciole in una piccola ciotola.Ceppo riservato miscela di crema in un piatto tutto gnocchi. Rompere piccoli pezzi di Gorgonzola; disperdere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gorgonzola