Focaccia di Funghi alla griglia con Pecorino Tartufato

Non puoi mai avere troppe ricette di pane, quindi prova la piadina ai funghi grigliati con pecorino tartufato. Questa ricetta serve 4 e costa $4.15 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 41g di proteine, 81g di grasso, e un totale di 1155 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Vai al negozio e prendi l'olio d'oliva, il lievito, l'olio d'oliva e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Focaccia alla griglia con funghi e formaggio di capra, Focaccia con Felci di Fiddlehead, Cipolle e Pecorino, e Focaccia di Pecorino al Pistacchio con Petto di Tacchino e Pomodoro secco per ricette simili.

Istruzione

Unire l'acqua, lo zucchero e il lievito nella ciotola di un mixer con un gancio per la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciate riposare per 2 minuti per attivare il lievito; inizierà a bolla. A bassa velocità, aggiungere la farina e il sale lentamente, quindi aggiungere l'olio d'oliva. Una volta che l'impasto è incorporato, circa 4 minuti, togliere dalla ciotola e impastare su una superficie leggermente infarinata per circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere in una ciotola leggermente oliata.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciate riposare in un luogo caldo coperto con un panno umido fino a quando l'impasto è raddoppiato di dimensioni, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Per la salsa di formaggio: Cuocere le cipolle e l'aglio nell'olio d'oliva in una padella larga fino a quando traslucido, 2 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Formaggio

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la panna e cuocere a fuoco lento fino a quando la crema si è ridotta della metà, da 12 a 15 minuti. Spegnere il fuoco e aggiungere i formaggi. Mescolare molto bene fino a quando tutto il formaggio si è sciolto. Coprire con un coperchio o un foglio fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Griglia di calore a fuoco medio. Gettare i funghi leggermente in olio d'oliva e un po ' di sale e pepe. Grigliare i funghi fino a quando leggermente carbonizzati, girando di tanto in tanto, circa 6 minuti. Raffreddare leggermente, quindi rimuovere i gambi dai funghi ostrica e affettare i funghi cremini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Funghi Ostrica

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Per il montaggio: Dividere l'impasto della pizza in due parti uguali e stenderli su una superficie leggermente infarinata a 10 pollici di lunghezza e 4 pollici di larghezza. Oliare leggermente le griglie della griglia. Grigliare le focacce per 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extravergine D'oliva, Più Altro Per La Carta Forno

Confetti Di Perle Bianche

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere e aggiungere 1 tazza di salsa di formaggio tartufato ad ogni piadina insieme ai funghi e al parmigiano. Riportare le focacce alla griglia in un'area a bassa temperatura. Chiudere il coperchio e cuocere per circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Formaggio

Focaccia