Focaccia alla griglia con Mozzarella Di Bufala, Salsiccia dolce italiana e Pomodori freschi

Focaccia alla griglia con Mozzarella Di Bufala, dolce salsiccia italiana, e pomodori freschi potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 1673 calorie, 68 g di proteine, e 118 g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $11.3 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi lievito attivo, pomodorini, mozzarella di bufala e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di lattuga dolce con mozzarella di Bufala, Salsicce italiane alla griglia e pomodori su focaccia, e Funghi Portobello alla Griglia con Pomodorini e Mozzarella Fresca per ricette simili.

Istruzione

Iniziare facendo la pasta in modo che abbia il tempo di riposare e salire. Nella ciotola di un miscelatore elettrico in piedi dotato di un gancio per la pasta, o in una ciotola di miscelazione, unire il lievito, lo zucchero e l'acqua tiepida e mescolare delicatamente per sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Come I Formaggi Per I Tacos

Lasciare riposare la miscela fino a quando il lievito si anima e inizia a schiumare, da 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Se si utilizza un mixer, girare il mixer sul basso, aggiungere il sale e 2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere la farina, un po ' alla volta, mescolando alla velocità più bassa fino a quando la farina è stata incorporata. Quando l'impasto inizia a riunirsi, aumentare la velocità a media e lasciarlo andare fino a quando l'impasto si raccoglie in una palla. Questo dovrebbe richiedere circa 5 minuti. Fermare periodicamente la macchina per raschiare l'impasto dal gancio. Ottenere un tatto per la pasta come si sta facendo da spremere una piccola quantità insieme tra il pollice e le dita. Se è friabile, aggiungi più acqua, se è appiccicosa, aggiungi più farina, 1 cucchiaio alla volta. Girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e piegarlo su se stesso alcune volte, impastando fino a renderlo liscio ed elastico. Formare l'impasto in un giro e metterlo in una ciotola leggermente oliata, girandolo per ricoprire l'impasto interamente con l'olio. Coprire con un involucro di plastica o un asciugamano umido e lasciarlo lievitare in un punto caldo (cioè sopra una luce pilota a gas) fino a raddoppiare le dimensioni, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Preriscaldare un barbecue a gas o carbone all'aperto e farlo molto caldo.

Spennellare le griglie con olio per evitare che le salsicce si attacchino. Grigliare le salsicce fino a cottura, girando con le pinze. Accantonare. Tenere la griglia calda per fare la pizza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Arrotolare o tamponare l'impasto in una forma rustica, oblunga, di circa 1/4 di pollice di spessore-farlo direttamente su una paletta per pizza leggermente infarinata per facilità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Spennellare la crosta con un sottile strato di olio d'oliva e adagiare l'olio sulla griglia calda. Una volta che l'impasto sembra impostato, in circa 2 minuti, capovolgere la crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ora prepara la guarnizione.

Tagliare i pomodori e aggiungere ad una grande ciotola di miscelazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Aggiungere l'aglio e il basilico. Sbriciolare nella salsiccia. Strappare la mozzarella a pezzi con le mani e aggiungerla insieme ad un po ' di olio extra vergine di oliva. Condire con sale e pepe, aggiungere il mix di insalata e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Patata Cruda Tritata

Verdure Miste

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

1 Arancia, Scorza

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Una volta che la crosta è impostata e cotta, trasferirla su un piatto. Raccogli il mix di insalata tra le mani e distribuiscilo uniformemente sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verdure Miste

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Cospargere con una buona spolverata di Parmigiano-Reggiano e finire con un filo d'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano