Filetto Portobello e Pate Burger

Controfiletto Portobello e Pate Burger potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 869 calorie, 40g di proteine, e 55 g di grasso ogni. Per $5.67 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo americano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 30 minuti. Una miscela di olio d'oliva, burro, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 64%, che è solido. Provare Controfiletto e stufato di Portobello, Portobello Burger, e Hamburger di funghi Portobello per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 300 gradi F. Imburrare una teglia di vetro abbastanza grande da contenere gli hamburger.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cospargere la carne con sale e pepe e formarla in 4 polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Metterli nella teglia preparata e cuocere fino a cottura, 25-30 minuti. Quando hanno finito, mettere da parte e tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungere un po ' di vino nella padella e raschiare tutti i pezzi dorati sul fondo. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mentre gli hamburger stanno cucinando, sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella media a fuoco medio. Friggere i funghi fino a quando non sono solo teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere dalla padella e tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere lo scalogno nella padella con un altro cucchiaio di burro e cuocere fino a quando non saranno ammorbiditi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare il vino e ridurre della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Versare i succhi dalla teglia e ridurre di nuovo. Filtrare in una piccola brocca e tenere in caldo, riservando lo scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Rimettere la padella sul fuoco e sciogliere un cucchiaio di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le fette di patè e cuocere fino a quando appena riscaldato attraverso, 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paté

Aggiungere i restanti 2 cucchiai di burro in un'altra padella e tostare i panini nei succhi burrosi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Per costruire l'hamburger, posizionare un tappo di funghi in cima a un panino hamburger. Metti sopra un hamburger, un cucchiaio di scalogno riservato e poi una fetta di paté.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panino All'hamburger

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Paté

Versare un po ' della riduzione del vino rosso su tutta la cosa e in alto con il panino. Ripetere con gli hamburger rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riduzione

Semi Di Levistico In Polvere

Confetti Di Perle Bianche

Servire con patatine fritte al forno tartufato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sbucciare le patate e tagliarle in strisce da 1/2 per 1/2 di pollice. Condirli con l'olio d'oliva, condirli con sale e stenderli in un unico strato su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi