Filetto di manzo con salsa alla ciliegia

Name: Filetto di manzo con salsa alla ciliegia
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di manzo bistecche, tagliato (circa 1 pollice di spessore); 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di amarena; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ciliegie secche; 1 (può essere o scremare) timo secco; 1 grande spicchio daglio, tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo a basso contenuto di sale; 1 1 libbra di zucchine, 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porto o altro vino rosso dolce, diviso; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 2 (inverno) scalogno tritato (circa 1 mezzo)

Filetto di manzo con salsa di ciliegia-Port potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 312 calorie, 26g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $4.91 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di spicchio d'aglio, olio d'oliva, ciliegie e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi dalle mie ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 28 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 51%, che è abbastanza buono. Provare Filetto di manzo arrosto con salsa di porto, Filetto di manzo arrosto con salsa di funghi di porto, e Filetto di manzo arrosto con salsa ai funghi per ricette simili.

Istruzione

Unire le ciliegie, 1/4 porta tazza, e il succo in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Olio Di Cocco O Vegetale

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Porto

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Lasciate riposare 30 minuti per le ciliegie per assorbire la maggior parte del liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Olio Di Cocco O Vegetale

Rivestire le bistecche con lo spray da cucina; cospargere di sale e pepe. Cuocere le bistecche in una grande padella antiaderente a fuoco medio 5 minuti su ciascun lato o fino al grado desiderato di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere le bistecche; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Scaldare l'olio in padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere lo scalogno e l'aglio; soffriggere 1 1/2 minuti. Mescolare in miscela di ciliegia, 3/4 tazza di porto, brodo, e timo. Portare a ebollizione; cuocere 10 minuti o fino a quando ridotto a 1/2 tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1/3 Di Tazza Di Olio Di Cocco O Vegetale

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Porto

Versare la salsa sulle bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di manzo bistecche, tagliato (circa 1 pollice di spessore)0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di amarena 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ciliegie secche 1(può essere o scremare)

timo secco 1grande

spicchio d'aglio, tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di manzo a basso contenuto di sale 11 libbra di zucchine,

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

porto o altro vino rosso dolce, diviso 0(può essere o scremare)

(tubo grande)2(inverno)

scalogno tritato (circa 1 mezzo)

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è Wild & Wilder L'esibizionista Merlot. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.