Filetti di pesce scottati in padella con burro rosolato, limone e aceto di malto

Name: Filetti di pesce scottati in padella con burro rosolato, limone e aceto di malto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 WES E Arti della lingua inglese Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 3 (inverno) aceto di malto; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) A proposito di olio doliva + più se necessario; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di merluzzo bianco o di dentice; 3 (inverno) burro non salato

Filetti di pesce scottato in padella con burro rosolato, limone e aceto di malto è un primal e pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 93 g di proteine, 54g di grasso, e un totale di 894 calorie. Questa ricetta serve 1. Per $8.18 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da SF Gate ha 1 fan. Vai al negozio e prendi filetti di snapper, succo di limone, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Capesante scottate con burro rosolato Salsa al limone, Fish and Chips con Aceto di Malto Maionese, e Filetti di pesce speziati con salsa di burro al limone.

Ingrediente

Serving:

1WES E Arti della lingua inglese

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 3(inverno)

aceto di malto 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

A proposito di olio d'oliva + più se necessario 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di merluzzo bianco o di dentice 3(inverno)

burro non salato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Mark West Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.