Fettuccine Milanesi Alfredo

Fettuccine alla milanese Alfredo potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $1.29 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 568 calorie, 27g di proteine, e 26 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 10 direbbero che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Vai al negozio e prendi burro, fili di zafferano, sale e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i fili di zafferano si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato allo zafferano come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è buono. Provare Fettuccine Alfredo, Fettuccine Alfredo I, e Fettuccine Alfredo Con Broccoli per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Portare grande pentola d'acqua a ebollizione a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Preriscaldare il forno a caldo, circa 200 gradi F. Mettere una grande ciotola da portata o un piatto, per la pasta, nel forno per riscaldare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una piccola pentola a fuoco basso, aggiungere i fili di zafferano e il brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Lasciare ripida fino al momento dell'uso.

Quando l'acqua bolle, aggiustare di sale, aggiungere la pasta e cuocere al dente. Poco prima di scolarlo, aggiungere un mestolo di acqua di pasta amidacea alla pentola con il brodo di zafferano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Zafferano

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Mestolo

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Scolate la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Rimuovere la ciotola o il piatto dal forno e disperdere con le pacche di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungere la pasta e versare il liquido di zafferano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Cospargere con metà del formaggio e mescolare per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Aggiungere altro formaggio e continuare a gettare per altri 1 o 2 minuti. Continuare a lanciare fino a quando la pasta è uniformemente rivestita e il formaggio si è sciolto nel brodo di zafferano formando una salsa cremosa e leggermente dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Servire immediatamente.

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Per Spennellare E Friggere

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mestolo

Ingrediente

Serving:

6(inverno)

burro, tagliato a pacche 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1t polvere di pepe bianco 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fettuccine 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

grammi liberamente confezionati), Parmigiano-Reggiano grattugiato finemente 1(può essere o scremare)

fili di zafferano, 2 pizzichi 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (mezza bottiglia) con una valutazione 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.