Dentice rosso con Zenzero-Scalogno gusto

Name: Dentice rosso con Zenzero-Scalogno gusto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 rametto Cerfoglio, per guarnire; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grosso; 1 (può essere o scremare) dito verde tritato cile; 0 (può essere o scremare) salsa di pesce (nam pla); 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Fleur de sel; 2 (può essere o scremare) dragoncello fresco tritato; 2 (inverno) zenzero giovane tritato e sbucciato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio di vinaccioli; 1 (può essere o scremare) citronella tritata, dalla sezione interna; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Spicchi di lime, per guarnire; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva; 1 (può essere o scremare) scorza darancia finemente grattugiata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi ostrica, steli rimossi; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di dentice rosso, pelle-su; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) scalogno a fette sottili; 0 (può essere o scremare) olio di sesamo tostato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi shiitake, steli rimossi; 1 1 libbra di zucchine, miso bianco; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe bianco appena macinato; 1 (può essere o scremare) rau rom (menta vietnamita) o coriandolo

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e secondi piatti pescatariani? Red Snapper con gusto Zenzero-scalogno potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 38g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 415 calorie. Per $6.16 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se si dispone di olio di vinaccioli, olio di sesamo, dito cile, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili sono Tonno scottato e crescione con scalogno-Ginger Relish, Salmone scottato allo zenzero in brodo di miso con salsa Jalapeno-scalogno e tagliatelle di zucchine, e Dentice rosso, gamberetti e cocomero Ceviche.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 225 gradi.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ingrediente

Serving:

1rametto

Cerfoglio, per guarnire 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale grosso 1(può essere o scremare)

dito verde tritato cile 0(può essere o scremare)

salsa di pesce (nam pla)2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Fleur de sel 2(può essere o scremare)

dragoncello fresco tritato 2(inverno)

zenzero giovane tritato e sbucciato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di vinaccioli 1(può essere o scremare)

citronella tritata, dalla sezione interna 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di lime, per guarnire 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio extra vergine di oliva 1(può essere o scremare)

scorza d'arancia finemente grattugiata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi ostrica, steli rimossi 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di dentice rosso, pelle-su 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

scalogno a fette sottili 0(può essere o scremare)

olio di sesamo tostato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi shiitake, steli rimossi 11 libbra di zucchine,

miso bianco 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe bianco appena macinato 1(può essere o scremare)

rau rom (menta vietnamita) o coriandolo

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il vino FitVine Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.