Curry di maiale coreano

La ricetta il curry di maiale coreano è pronto in circa 1 ora e 10 minuti ed è sicuramente un ottimo senza glutine, senza latticini e intero 30 opzione per gli amanti del cibo coreano. Una porzione contiene 335 calorie, 27g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1.6 per porzione. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Funziona bene come un corso principale a prezzi accessibili. Vai al negozio e raccogli carote, cipolla, patate russet e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la polvere di curry si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato al Curry con Mango e Pistacchio come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Char-alla griglia stile coreano barbecue braciole di maiale e artigianale coreano carne Giveaway, Carne di maiale Bulgogi coreana, e Maiale barbecue coreano piccante per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio; cuocere e mescolare la carne di maiale in olio bollente fino a completa doratura, 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una pentola capiente; cuocere e mescolare la cipolla, le patate e le carote nell'olio caldo fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi, da 5 a 7 minuti. Mescolare la carne di maiale nella miscela di verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Versare l'acqua nella pentola, ridurre il calore al minimo, e mettere un coperchio sulla pentola; cuocere a fuoco lento fino a quando le patate sono tenere, ma non ancora cadere a pezzi, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Togliere la pentola dal fuoco e mescolare la polvere di curry nella miscela di maiale fino a completa dissoluzione. Riportare la pentola a scaldare e continuare la cottura fino a quando la salsa è densa e le cipolle sono traslucide, 20 a 30 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

3grande

carote, sbucciate e tagliate a cubetti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Polvere di curry in stile coreano (come la polvere di curry mite Assi®), o più a piacere 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio d'oliva, diviso 680(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

braciole di maiale disossate, tagliate a cubetti 2grande

patate russate, sbucciate e tagliate a cubetti 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1grande

cipolla gialla, tagliata a cubetti

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Il coreano può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Quintan Essentia Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 35 dollari a bottiglia.

Quinta Essentia Chenin Blanc

Un colore giallo intenso suggerisce piena maturazione e complessità. Aromi di pera cotta, mela matura, sentori di agrumi freschi e noci tostate sono presenti su un naso complesso e stratificato. Il palato è riccamente strutturato rivelando ananas, frutta tropicale e golden delicious apple. Il finale è lungo completato da una solida acidità che conferisce al vino lunghezza e concentrazione.Abbinalo a pesce alla griglia e frutti di mare in generale.