Croque Signore
Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare Croque Monsieur una prova. Per $3.53 per porzione, questa ricetta coperture 24% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 645 calorie, 40g di proteine, e 40g di grasso ogni. Vai al negozio e prendi il pane sandwich, la senape di Digione, il parmigiano e alcune altre cose per farlo oggi. 320 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 30 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 76%, che è solido. Croque Signore, Croque Signore, e Croque Signore sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
Guarda come fare questa ricetta.
Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
Sciogliere il burro a fuoco basso in una piccola casseruola e aggiungere la farina tutta in una volta, mescolando con un cucchiaio di legno per 2 minuti. Versare lentamente il latte caldo nella miscela di burro e cuocere, sbattendo costantemente, fino a quando la salsa è addensata. Fuori dal fuoco aggiungere il sale, pepe, noce moscata, 1/2 tazza Gruyere grattugiato, e il parmigiano e mettere da parte.
Per tostare il pane, posizionare le fette su 2 teglie e cuocere per 5 minuti. Girare ogni fetta e cuocere per altri 2 minuti, fino a quando tostato.
Spennellare leggermente metà del pane tostato con senape, aggiungere una fetta di prosciutto a ciascuno e cospargere con metà del Gruyere rimanente. Completare con un altro pezzo di pane tostato. Spalmare le cime con la salsa di formaggio, cospargere con il Gruyere rimanente e cuocere i panini per 5 minuti. Accendere il broiler e cuocere per 3-5 minuti, o fino a quando il topping è frizzante e leggermente rosolato.