Come fare un semplice ragù di carne
Come fare un semplice ragù di carne potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio salsa. Per $1.45 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 446 calorie, 29 g di proteine, e 9g di grasso ogni. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 10 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Una miscela di parmigiano-reggiano, latte, fiocchi di pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 75%. Provare Salsa di senape - questa salsa è facile da fare, e va bene con carne e verdure, Ragù di carne semplice e veloce per pasta, e Spaghetti senza glutine con Ragù Semplice per ricette simili.
Istruzione
Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto e cuocere la carne, mescolando spesso, fino a quando ben rosolata, circa 15 minuti. Mescolare l'aglio e le cipolle verdi nella carne di manzo. Cuocere fino a quando ammorbidito, circa 2 minuti.
Versare il brodo di manzo nella padella e raschiare eventuali pezzi dorati sul fondo della padella.
Versare il latte, portare a fuoco lento e mescolare la salsa di pasta nella miscela di manzo. Cuocere a fuoco lento fino a quando i pezzi di manzo sono teneri, circa 40 minuti. Se la miscela è troppo spessa, aggiungere un po ' d'acqua. Condire con sale, pepe nero, fiocchi di pepe rosso ed erbe italiane.
Riempire una pentola grande con acqua leggermente salata e portare a ebollizione. Mescolare le penne e tornare a ebollizione. Cuocere la pasta scoperta, mescolando di tanto in tanto, fino a cottura ma ancora ferma al morso, circa 11 minuti; scolare.
Versare le penne nella salsa e saltarle leggermente a cappotto.
Trasferire in una ciotola e servire condita con una spolverata di Parmigiano-Reggiano.