Cipolla Naan

Cipolla Naan
Cipolla Naan potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 217 calorie, 7g di proteine, e 4g di grasso. Questa ricetta serve 10. Per 26 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai yogurt al latte intero, farina, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Provare Pizza Naan ai funghi di Marsala e cipolla caramellata, aglio naan, come fare l'aglio naan sul piano cottura e forno, e naan integrale con lievito, come fare il naan integrale per ricette simili.

Istruzione

1
Riscaldare il latte in una piccola casseruola a medio-bassoriscaldare fino a quando un termometro a lettura istantanea registra 100 ° F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LatteLatte
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
2
Trasferire in una piccola ciotolae frusta in lievito e zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZuccheroZucchero
LievitoLievito
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
3
Lasciare riposare fino a quandoschiuma, circa 10 minuti.
4
Sbatti 3 1/2 tazze di farina e 1 cucchiaino di sale inuna grande ciotola per frullare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
SaleSale
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
5
Aggiungere la miscela di lievito, cipolla, yogurt e 2 cucchiai di ghee.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
CipollaCipolla
LievitoLievito
GheeGhee
6
Mescolare doughuntil mescolato ma ancora shaggy.
7
Trasferire l'impasto su una superficie leggermente flouredwork. Impastare fino ad ottenere un impasto liscioforma, aggiungendo la farina secondo necessità (la pastaessere appiccicoso), circa 5 minuti. Leggermente greaseanother grande ciotola con ghee, posto doughin ciotola, e girare a cappotto. Coprire con plasticwrap.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PastaPasta
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
GheeGhee
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
8
Lasciate lievitare in un'area calda e priva di pescefino a raddoppiare le dimensioni, circa 1 ora.
9
Punch giù pasta e dividere in 10pezzi. Usando le mani infarinate, arrotolare ogni pezzoin una palla su una superficie leggermente infarinata.Coprire con pellicola trasparente; lasciare riposare 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PastaPasta
PugnoPugno
RotoloRotolo
AvvolgereAvvolgere
Attrezzatura che userete
Involucro Di PlasticaInvolucro Di Plastica
10
Riscaldare una grande ghisa o altro pesantekillet a fuoco medio-alto. Leggermente cappotto con ghee. Lavorare con 1 pezzo alla volta, allungare la pasta con le mani o stendere con un mattarello a 1/8 " di spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PastaPasta
GheeGhee
RotoloRotolo
Attrezzatura che userete
Perno Di RotolamentoPerno Di Rotolamento
11
Cospargere consale. Cuocere fino a quando leggermente vesciche, soffiato, ecotto attraverso, circa 2 minuti per lato.Avvolgere in un foglio per tenere in caldo fino al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AvvolgereAvvolgere
Attrezzatura che userete
StagnolaStagnola
12
FARE AVANTI: Naan pasta può essere fatto4 ore prima di modellare. Copriti e rilassati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PastaPasta
NaanNaan

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano sul menu'? Prova l'abbinamento con Gruener Veltliner, Riesling e Rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Nigl Freiheit Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.
Nigl Freiheit Gruner Veltliner
Nigl Freiheit Gruner Veltliner
# 48 Wine Spectator Top 100 del 2018Naso affascinante, aromi di mela gialla, fine carattere fruttato, acidità leggermente viscosa, vivida e ben integrata, scende bene, toni minerali piccanti e speziati nel finale.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 20 m.
Serving10
Punteggio di salute13
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