Ciambelle ripiene di marmellata

Ciambelle ripiene di marmellata
Le ciambelle ripiene di marmellata sono una colazione per 6 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 13 g di proteine, 14 g di grassi e un totale di 715 calorie. Per $ 1,34 a porzione, questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 4 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Questa ricetta di Foodnetwork richiede zucchero, zucchero a velo, grassi e lievito a lievitazione rapida. Dalla preparazione al piatto, per questa ricetta occorrono circa 2 ore e 16 minuti. Con un punteggio cucchiaio del 32%, questo piatto non è poi così eccezionale. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Ciambelle ripiene di marmellata o nutella, Ciambelle al cioccolato ripiene di crema e Ciambelle ripiene di torta di mele.

Istruzione

1
Guarda come realizzare questa ricetta.
2
In un pentolino, scaldare il latte fino a quando non si formeranno delle bollicine attorno al bordo della pentola; il latte non dovrebbe effettivamente bollire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
, Come L'olio Di Canola, Come L'olio Di Canola
Attrezzatura che userete
10 Once Di Marmellata Di Lamponi10 Once Di Marmellata Di Lamponi
10 Once Di Marmellata Di Lamponi10 Once Di Marmellata Di Lamponi
3
Togliere dal fuoco e frullare nel burro per scioglierlo, lasciare raffreddare 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione Di Lievito Secco A Lievitazione Rapida1 Confezione Di Lievito Secco A Lievitazione Rapida
Attrezzatura che userete
Lievito Secco A Lievitazione RapidaLievito Secco A Lievitazione Rapida
4
Trasferite il composto nella ciotola di una planetaria dotata di gancio per impastare. Fai fiorire il lievito cospargendolo sul latte caldo e sul burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E OriganoSalsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
5
Aggiungere lo zucchero e mescolare delicatamente per scioglierlo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
6
Lasciare riposare 10 minuti finché non appare la schiuma, questo indica che il lievito è attivo. Accendete la planetaria e aggiungete i tuorli d'uovo, poi gradualmente la farina. Quando l’impasto inizia ad amalgamarsi, aumentare la velocità a media e aggiungere il sale. Arrestare periodicamente la macchina per raschiare l'impasto dal gancio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Varietà Di FunghiVarietà Di Funghi
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E OriganoSalsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
7
Mescolare fino a quando l'impasto sarà morbido ed elastico, circa 5 minuti. Una volta liscio, rovesciare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare delicatamente per 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
8
Metti l'impasto in una ciotola unta, girandolo per ricoprire tutti i lati. Coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare fino al raddoppio del volume, circa 1 ora. Se avete tempo lasciate lievitare in frigorifero per diverse ore perché il raffreddamento faciliterà la stesura dell'impasto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
9
Stendere l'impasto su una superficie leggermente infarinata fino a uno spessore di circa 1/2 pollice e tagliare con un tagliabiscotti infarinato o un bicchiere d'acqua, circa 3 pollici di diametro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arachidi Tostate, Bucce RimosseArachidi Tostate, Bucce Rimosse
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
10
Trasferire su una teglia unta e lasciare lievitare nuovamente per 30 minuti.
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
11
Scaldare 3 pollici di olio vegetale o grasso a 375 gradi F in una friggitrice elettrica o in una casseruola profonda. Immergere le ciambelle nell'olio caldo, con il lato lievitato rivolto verso il basso, e friggerle fino a doratura, circa 4 minuti per lato. Per mantenere costante la temperatura dell'olio, friggetene 3 alla volta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Mele Aspre Sbucciate Tritate (circa 5 Medie)Mele Aspre Sbucciate Tritate (circa 5 Medie)
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
12
Scolare su carta assorbente. Formate una sac à poche con bocchetta piccola e riempitela con la marmellata. Praticate un piccolo foro sul lato della ciambella e versateci la marmellata. Spolverare abbondantemente con lo zucchero a velo mentre è ancora leggermente caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E AffettatiA 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati
MarmellataMarmellata
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 16 m.
Serving6
Punteggio di salute3
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