Chips e Guacamole Formaggio grigliato + Q & A con Laura Werlin

Name: Chips e Guacamole Formaggio grigliato + Q & A con Laura Werlin
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 8 fetta 1 striscia di pancetta, tagliata a piccoli lardelli; 4 (inverno) burro, a temperatura ambiente; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Formaggio colby, grattugiato grossolanamente; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio di capra; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Formaggio Monterey Jack, grattugiato grossolanamente; 2 (inverno) pomodoro Roma pelato, seminato, tagliato a dadini (1/4 di pollice) (vedi Nota); 8 fetta pane a lievitazione naturale; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grandi tortilla chips (circa; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente guacamole (fatto in casa o acquistato, preferibilmente uno con pomodoro in esso)

Patatine e Guacamole Formaggio grigliato + Q & A con Laura Werlin potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1017 calorie, 41g di proteine, e 58 g di grasso ogni. Per $3.75 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. 1930 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi il pomodoro roma, il formaggio di capra, il pane a lievitazione naturale e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Guacamole e patatine fritte Panino al formaggio grigliato, Tortilla Chips alla griglia con Tomatillo Guacamole alla griglia, e Guacamole di Laura Bush per ricette simili.

Istruzione

Foderare un piatto con carta assorbente. In una grande padella antiaderente, cuocere la pancetta a fuoco medio fino a quando molto croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare la pancetta sugli asciugamani di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Rimuovere il grasso di pancetta dalla padella e pulire la padella con un tovagliolo di carta, ma non lavarlo. Imposta aside.To fare il burro di tortilla chip, mettere le patatine nella ciotola di un robot da cucina e lavorare fino a quando la consistenza è molto fine, simile alla sabbia. In alternativa, posizionare le patatine in un robusto sacchetto di plastica. Usando un martello di carne o un altro oggetto pesante, battere i chip fino a quando non sono la consistenza della sabbia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

3 Tazze Di Pangrattato Panko

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Spalmare la miscela di burro su un lato di ogni fetta di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Mettere 4 fette, burro-chip lato miscela verso il basso, sul piano di lavoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Spalmare 2 cucchiai di guacamole su ogni fetta di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Hot Dog, Alla Griglia

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio per 2 minuti.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere i panini nella padella, coprire e cuocere per 3 o 4 minuti, fino a quando le parti inferiori sono dorate. Guarda attentamente perché le patatine nel burro possono bruciare facilmente. Girare i panini, premendo ciascuno con decisione con una spatola per comprimere leggermente il ripieno. Coprire e cuocere per 2 o 3 minuti o fino a quando le parti inferiori sono ben dorate. Girare ancora una volta i panini, premere di nuovo con la spatola, cuocere per 1 minuto e togliere dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciate raffreddare 5 minuti.

Tagliare a metà e servire.Per il metodo sandwich maker: usa il tuo sandwich maker per questo sandwich solo se hai impostazioni di calore variabili. Altrimenti, cucinerà troppo caldo e brucerà le patatine sul pane senza sciogliere il formaggio. Per utilizzare il sandwich maker, seguire le istruzioni per il montaggio di cui sopra. Cuocere secondo le istruzioni del produttore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

Panini Press

Attrezzatura

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

(come I Biscotti Marie)

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Panini Press

Ingrediente

Serving:

8fetta

1 striscia di pancetta, tagliata a piccoli lardelli 4(inverno)

burro, a temperatura ambiente 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Formaggio colby, grattugiato grossolanamente 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio di capra 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Formaggio Monterey Jack, grattugiato grossolanamente 2(inverno)

pomodoro Roma pelato, seminato, tagliato a dadini (1/4 di pollice) (vedi Nota)8fetta

pane a lievitazione naturale 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grandi tortilla chips (circa 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

guacamole (fatto in casa o acquistato, preferibilmente uno con pomodoro in esso)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 140 dollari per bottiglia.