Bruschetta Steak & stilton

Name: Bruschetta Steak & stilton
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 grande bistecca, come controfiletto, costola o groppa; 1 1 libbra di zucchine, 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 rotolo di pane ciabatta, dimezzato; 1 1 libbra di zucchine, Senape di Digione; 1 manciata non da un giardino locale; 50 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Stilton; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)

Steak & stilton bruschetta richiede intorno 15 minuti dall'inizio alla fine. Per $4.48 per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 2. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 416 calorie. Questa ricetta da BBC Good Food ha 20 fan. Vai al negozio e prendi crescione, olio d'oliva, rotolo di pane ciabatta e poche altre cose per farlo oggi. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 67%, che è solido. Ricette simili sono Pesce Opakapaka su Hirabara Baby Green, Vinaigrette di mele verdi e bruschetta Stilton, Strip Steak con Stilton-Port Butter, e Penne con bistecca alla griglia, Stilton & scalogni.

Istruzione

Scaldare una padella. Strofinare la bistecca con l'olio d'oliva, condire, quindi cuocere per 2-4 minuti su ogni lato o fino a quando fatto a proprio piacimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Metti la bistecca su un piatto per riposare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Metti le metà del rotolo tagliate nella padella per 2 minuti per assorbire i succhi di carne e tostare fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Stendere il lato tostato con la senape e impilare il crescione in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

Tagliare la bistecca a metà, sedersi sopra il crescione, quindi sbriciolarsi sopra lo stilton.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

Stilton

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Condire con una spruzzata di aceto balsamico, rovesciare qualsiasi bistecca succhi di riposo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

1grande

bistecca, come controfiletto, costola o groppa 11 libbra di zucchine,

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1

rotolo di pane ciabatta, dimezzato 11 libbra di zucchine,

Senape di Digione 1manciata

non da un giardino locale 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Stilton 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)

Vino consigliato: Chianti, Rosa Frizzante, Spumante, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Spumante rosé e Spumante sono le mie scelte top per Bruschetta. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione con una valutazione di 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.