Brodo di pollo tailandese

Thai brodo di pollo potrebbe essere solo il Asiatico ricetta che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $1.94 per porzione. Una porzione contiene 30 calorie, 0g di proteine, e 0g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Una miscela di peperoncini tailandesi, galangal, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore. Con uno spoonacular punteggio di 43%, questo piatto è buono. Provare Zuppa di pollo tailandese con latte di cocco {&Flu Fighter Stock}, Brodo vegetale: un buon brodo è importante, e Thai Posto Phad Thai Pollo Thai Caldo per ricette simili.

Istruzione

Mettere la carcassa di pollo in una grande pentola e coprire con acqua. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Scolare e sciacquare la carcassa sotto l'acqua corrente. Riportare la carcassa nella pentola insieme al galangal, alle foglie di lime, all'erba di limone, ai peperoni del Cile, all'aglio e allo scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Elisir G

Foglie Di Tiglio

Galangal

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Arancia, Scorza

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Versare 10 tazze d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Tornare a ebollizione a fuoco alto, quindi ridurre il calore a medio-basso. Cuocere a fuoco lento scoperto per 1 1/2 ore, scremando spesso la schiuma e il grasso. Filtrare attraverso una garza prima di utilizzare.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

carcassa di pollo 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

galangal a fette sottili 2spicchio

aglio sbucciato 2

foglie di tiglio di kaffir, o a piacere 2opinione

erba di limone, schiacciata 1

scalogno a fette 2

peperoncini tailandesi tritati, o a piacere 2Cipolla gialla media, tritata

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.