Braciole di maiale alla griglia con salsa Saté

Name: Braciole di maiale alla griglia con salsa Saté
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) Salsa di pesce asiatico; 4 sottile (1/3 pollici) osso-in braciole di maiale (1 1/2 libbre totale); 2 (può essere o scremare) 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte di cocco non zuccherato in scatola ben mescolato; 2 (inverno) pasta rossa arrosto o pasta rossa al curry (preferibilmente cucina tailandese); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente arachidi tostate non salate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) scalogno tritato; 1 1 libbra di zucchine, Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (inverno) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Braciole di maiale alla griglia con salsa Saté potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 446 calorie, 41g di proteine, e 29 g di grasso per porzione. Per $1.67 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per Il quarto di luglio. Se hai acqua, braciole di maiale, aceto di sidro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'aceto di sidro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta all'aceto come dessert. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Braciole di maiale alla griglia con salsa Saté, Saté di maiale con salsa Mirin di arachidi, e Braciole di maiale alla griglia con salsa di pesca per ricette simili.

Istruzione

cetriolo affettato; arachidi tritate; spicchi di lime

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Cetriolo

Arachidi

Purea tutti gli ingredienti tranne la carne di maiale in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Trasferire in una piccola casseruola pesante e portare a fuoco lento, mescolando, a fuoco medio-basso. Salsa sottile se lo si desidera con 1 a 2 cucchiai di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Preparare la griglia per la cottura a calore diretto su carbone di legna medio-caldo (calore medio-alto per il gas).

Attrezzatura che userete

Grill

Pat maiale asciutto, poi cospargere tutto con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Maiale

Sale

Griglia olio rack, poi griglia di maiale, coperto solo se si utilizza una griglia a gas, girando una volta, fino a quando appena cotto attraverso, circa 5 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Riso al vapore perfetto o pilaf di riso alle erbe di cumino

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso

Cumino

Carne di maiale può essere grigliato in un caldo leggermente oliato grande (2-bruciatore) increspato griglia padella a fuoco medio-alto, 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Attrezzatura che userete

Griglia

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

Salsa di pesce asiatico 4

sottile (1/3 pollici) osso-in braciole di maiale (1 1/2 libbre totale)2(può essere o scremare)

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte di cocco non zuccherato in scatola ben mescolato 2(inverno)

pasta rossa arrosto o pasta rossa al curry (preferibilmente cucina tailandese)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

arachidi tostate non salate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

scalogno tritato 11 libbra di zucchine,

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2(inverno)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Braciole di maiale funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero, e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che si potrebbe provare è Laguna Winery Russian River Chardonnay. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.