Bistecca di ferro piatto marinata al limone e aglio

Name: Bistecca di ferro piatto marinata al limone e aglio
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 4 foglie di alloro, spezzettate; 1 bistecca di ferro piatto di manzo; 6 spicchio aglio tritato; 2 limoni tagliati sottilmente; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 30 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe macinato fresco; 30 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 4 scalogno tritato; 30 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per spazzolatura

Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 ha 147 calorie, 2g di proteine, e 16g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 30 e costa 24 centesimi per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di olio vegetale, bistecca di ferro piatto di manzo, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 9%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Bistecca di ferro piatto marinato, Szechwan-Bistecca di ferro piatto marinato, e Arancia & Jalapeno marinato alla griglia bistecca di ferro piatto per ricette simili.

Istruzione

In una teglia di vetro, condire la bistecca con sale e pepe e strofinare con l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Spalmare l'aglio, lo scalogno e le foglie di alloro su tutta la bistecca. Coprire entrambi i lati della bistecca con fette di limone. Coprire e conservare in frigorifero per 24 ore. Accendere una griglia e spennellare con olio vegetale. Raschiare i condimenti e portare la bistecca a temperatura ambiente. Condire con sale e pepe e griglia a fuoco moderatamente alto fino a medio-raro entro, 3 1/2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Arancia, Scorza

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Bucce Di Limone

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire su una tavola da intaglio e lasciare riposare per 5 minuti. Tagliare sottilmente il grano e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Attrezzatura

Teglia In Vetro

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

foglie di alloro, spezzettate 1

bistecca di ferro piatto di manzo 6spicchio

aglio tritato 2

limoni tagliati sottilmente 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 30Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe macinato fresco 30Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 4

scalogno tritato 30Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale, per spazzolatura

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è il Merlot della provincia di Peju. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 38 dollari.