Bistecca di ferro piatto con salsa di tango

Name: Bistecca di ferro piatto con salsa di tango
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, salsiccia di maiale senza rivestimento; 8 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) foglie di coriandolo fresche tritate; 45 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) foglie di prezzemolo fresco tritato; 2 (inverno) condimento al pepe e limone; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 72 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 1 libbra di zucchine, Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 60 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) flat iron steak or top blade steak

La Flat Iron Steak con salsa Tango dura circa 16 minuti dall'inizio alla fine. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale contiene 251 calorie, 15 g di proteine e 20 g di grassi per porzione. Per $ 1,66 a porzione, ottieni una portata principale per 6 persone. Sarà un successo al tuo evento di San Valentino. Questa ricetta è piaciuta a 4 buongustai e cuochi. Questa ricetta di Foodnetwork richiede pepe, foglie di coriandolo, bistecca con la lama superiore e succo di limone. Con un punteggio al cucchiaio del 66%, questo piatto è buono. La bistecca al ferro con salsa tango, la bistecca al ferro con salsa tango e la bistecca al ferro con salsa tango sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Togliere la bistecca dal frigorifero circa 20 minuti prima della cottura, in modo che possa raggiungere la temperatura ambiente. Ciò aiuterà la bistecca a cuocere in modo più uniforme. Preriscaldare una bistecchiera o una griglia da esterno a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

In una piccola ciotola unire la paprika, il sale e il pepe. Condisci generosamente la bistecca con il mix di spezie. Mettere sulla griglia e cuocere fino a cottura medio-rara, circa 4 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Togliere dalla padella su un tagliere e lasciare riposare per 5 minuti. Tagliare contropelo in strisce spesse 1/2 pollice e disporle su un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Attrezzatura che userete

Tagliere

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Servire condito con salsa di tango.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Metti tutti gli ingredienti, tranne l'olio d'oliva, nella ciotola di un robot da cucina o di un frullatore e frulla per amalgamare. Con la macchina in funzione, versare l'olio d'oliva fino a quando non sarà ben incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Servire con la bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tagliere

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

salsiccia di maiale senza rivestimento 8Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

foglie di coriandolo fresche tritate 45Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

foglie di prezzemolo fresco tritato 2(inverno)

condimento al pepe e limone 2(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 726 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 11 libbra di zucchine,

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 606 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

flat iron steak or top blade steak

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon sono le mie scelte migliori per la Flat Iron Steak. Dopotutto, carne di manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In genere, le bistecche più magre si sposano bene con i rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono sopportare un rosso intenso, come il cabernet sauvingnon. Potresti provare il Pinot Nero biologico Stoltz. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.

Stoltz Pinot Nero biologico

Questo Pinot si mostra bene con il suo colore profondo e ricco e l'aroma floreale per un Pinot nero biologico Columbia Gorge. Tutto è affinché questo vino possa accogliere anni di invecchiamento o essere bevuto sul momento.