Bistecca alla griglia con salsa di coriandolo e crema di mais

Name: Bistecca alla griglia con salsa di coriandolo e crema di mais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato tortillas di farina calda e ravanelli a fette, per servire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di coriandolo fresche tritate; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto mais congelato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale kosher e pepe nero; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 piccolo cipolla tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 peperone rosso jalapeño o serrano, tagliato a fette sottili; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gonna bistecca, tagliata in 4 pezzi

Bistecca alla griglia con salsa di coriandolo e crema di mais potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 593 calorie, 42g di proteine, e 33 g di grasso ogni. Per $4.63 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 28 persone erano felici di aver provato questa ricetta. È perfetto per Il quarto di luglio. Una miscela di cipolla, cumino macinato, mais e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 82%, questo piatto è tremendo. Ricette simili sono Formaggio Crema di mais con coriandolo, Baccalà del Pacifico scottato in padella con vinaigrette di coriandolo e crema di mais, e Chile-Strofinato bistecca con crema di mais.

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

tortillas di farina calda e ravanelli a fette, per servire 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo fresche tritate 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto mais congelato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale kosher e pepe nero 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1piccolo

cipolla tritata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1

peperone rosso jalapeño o serrano, tagliato a fette sottili 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gonna bistecca, tagliata in 4 pezzi

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Miranda Lambert County Road Merlot Vino con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.