Bistecca alla cipolla di Salisbury

Name: Bistecca alla cipolla di Salisbury
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) granuli di brodo di manzo; 4 fetta pane tostato; 31 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina per tutti gli usi; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle a fette sottili; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 1 (può essere o scremare) 2/3 di tazza (un paio di manciate) di Parmigiano o Romano grattugiato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noce moscata macinata o appena grattugiata

La bistecca alla cipolla Salisbury dura circa 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 persone e costa 27 centesimi a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 5 g di proteine , 1 g di grassi e un totale di 129 calorie . Funziona bene come antipasto a un prezzo molto ragionevole. Se hai sale, pane, pepe e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e direi che è azzeccata. Ti è offerto da Taste of Home. San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini . Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio non così spettacolare del 26% . Prova la bistecca di Salisbury con funghi e cipolle , la bistecca di Salisbury con salsa di cipolle e la bistecca di Salisbury con cipolle francese per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola capiente unire la carne di manzo, sale e pepe; formare quattro polpette ovali. In una padella grande, rosolare le polpette su un lato. Girare e aggiungere le cipolle. Cuocere finché il termometro per carne non segna 160° e i succhi diventano trasparenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Per Spennellare E Friggere

Disporre il toast sui piatti da portata. Top ogni fetta con cipolle e un tortino di manzo; tenere caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Manzo

20 Fettine Sottili Di Zucchine

3/4 Tazza Di Olive Verdi Jumbo Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Mescolare la farina nella padella fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere gradualmente l'acqua; aggiungere il brodo. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o finché non si addensa e diventa frizzante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Medie Ciascuna)

Lorann Cucina Professionale®

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Servire con carne e cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Per Spennellare E Friggere

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

granuli di brodo di manzo 4fetta

pane tostato 31Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina per tutti gli usi 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle a fette sottili 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 1(può essere o scremare)

2/3 di tazza (un paio di manciate) di Parmigiano o Romano grattugiato 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noce moscata macinata o appena grattugiata

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti si abbinano molto bene con lo spumante e lo spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. L'NV Paques et Fils con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 36 dollari a bottiglia.

NV Paques et Fils

Un rosa pallido molto carino. Profumato con ciliegie e ortensie. Una rosa vivace con fragola aspra al palato e una vivace acidità nel finale, è raffinata e sofisticata, ma per niente altezzosa. Un vino perfetto per il brunch. Ottimo rapporto qualità/prezzo.