Bisque di granchio della Cornovaglia con crostini di limone

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Cornish crab bisque con crostini di limone una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 328 calorie, 17g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $2.61 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di BBC Good Food richiede pane, cipolla, foglie di alloro e carota. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 47%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Bisque di pomodoro con crostini all'aglio, Bisque di sedano con crostini di timo, e Bisque di patate dolci Bourbon con burro marrone Cannella Crostini di zucchero.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande casseruola, aggiungere la cipolla, il finocchio, la carota e le foglie di alloro con un pizzico di sale e cuocere per 10 minuti fino a quando sono veramente teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 min in più, quindi mescolare il pomodoro puro per un altro 1 min.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Aggiungere la carne di granchio marrone, lo zafferano, il brandy e un po ' di pepe, mescolando fino a quando il brandy non è spumeggiante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

Zafferano

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

8 (U-12) Gamberetti

Aggiungere il brodo e mescolare fino a che liscio. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti o fino a quando le verdure sono morbide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Utilizzando un frullatore a immersione, blitz la zuppa fino a che liscio. Passare la zuppa attraverso un setaccio in una casseruola pulita, assicurandosi di spingere più liquido possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Aggiungere la panna e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti la zuppa dovrebbe essere abbastanza spessa per rivestire la parte posteriore di un cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Aggiungere qualche goccia di succo di limone, assaggiare e condire o aggiungere altro limone se necessario, quindi raffreddare fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Bucce Di Limone

Forno di calore a 200C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Gettare i crostini con l'olio rimasto, la scorza di limone e un po ' di pepe nero su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Impareggiabili D'argento

Crostini

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Cuocere per 10 minuti, gettando a metà strada, fino a quando croccante e dorato. Lasciare raffreddare, quindi conservare in un contenitore di plastica fino al momento di servire. La zuppa e i crostini possono essere preparati fino a 1 giorno prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Per servire, riscaldare la zuppa e dividere tra ciotole poco profonde. Spoon un cumulo di carne di granchio bianco nel centro di ogni ciotola, poi irrorare con un filo d'olio e aggiungere un po ' di fronde di finocchio riservati. Fate galleggiare alcuni crostini sopra e servite con un po ' di pepe nero in più, se volete.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Carni Di Granchi

Crostini

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere