Arepa con Huevo y Jamon Gratinada (Arepa con uovo e prosciutto al Gratin)
Arepa con Huevo y Jamon Gratinada (Arepa con uovo e prosciutto al Gratin) potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 2 e costa $1.97 per porzione. Una porzione contiene 552 calorie, 28 g di proteine, e 46g di grasso. 160 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi mozzarella, sale e pepe, pomodoro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina sudamericana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è buono. Provare Arepa con Huevo Frito, Hogao y Aguacate (Arepa con uovo, avocado e salsa creola), Arepa con Carne Asada (Arepa con manzo alla colombiana alla griglia), e Arepa Reina Pepiada (Arepa con pollo tritato e Avocado) per ricette simili.
Istruzione
In una padella antiaderente media scaldare il burro a fuoco medio.
Aggiungere il prosciutto e cuocere circa 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.Nel frattempo, in una piccola ciotola sbattere le uova, panna, sale. e pepe.
Versare le uova nella padella con il prosciutto e cuocere a fuoco medio, senza mescolare, fino a quando il composto inizia a set.Mescolare due volte o fino a quando le uova si mescolano con il prosciutto e cuocere circa 2 minuti o fino a quando le uova sono la consistenza che ti piace.
Posizionare le arepas su una teglia e in alto con le uova. Spargere il formaggio uniformemente sull'uovo, lasciando un bordo di 1/2 di pollice. Scivolare sotto il broiler circa 4 pollici dalla fonte di calore e cuocere fino a quando il formaggio è sciolto, circa 2 minuti.Disporre sopra le fette di pomodoro, l'avocado e il coriandolo. Aggiustare di sale e pepe e servire subito.