Aragosta Newburg in conchiglie Patty

Aragosta Newburg in conchiglie Patty
Aragosta Newburg In conchiglie Patty è un pescatarian ricetta con 10 porzioni. Per 70 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 218 calorie, 5g di proteine, e 20 g di grasso. Se hai sherry, tuorli d'uovo, noce moscata macinata e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Aragosta Newburg, Aragosta Newburg, e Aragosta Newburg per ricette simili.

Istruzione

1
Sciogliere il burro in cima a bagnomaria sopra acqua bollente; aggiungere la farina, mescolando fino a che liscio. Cuocere 1 minuto, mescolando continuamente. Aggiungere gradualmente la panna da montare; cuocere sopra acqua bollente, mescolando continuamente, fino a quando la miscela si addensa. Aggiungere sale, paprika e noce moscata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da MontarePanna Da Montare
Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per GuarnireLattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire
BurroBurro
MoscataMoscata
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
AcquaAcqua
SaleSale
Attrezzatura che userete
Doppia CaldaiaDoppia Caldaia
2
Mescolare una piccola quantità di miscela calda nei tuorli; restituire la miscela di tuorlo alla miscela calda rimanente. Continuare a cuocere in acqua bollente fino a quando la miscela è addensata e frizzante. Mescolare in aragosta e sherry. Cucchiaio in modo uniforme in gusci di patty.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AragostaAragosta
Gusci Di PastaGusci Di Pasta
SherrySherry
AcquaAcqua
TuorloTuorlo

Attrezzatura

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

L'aragosta funziona molto bene con Chablis e Chardonnay. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Il Domaine de Chantemerle Chablis con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.
Domaine de Chantemerle Chablis
Domaine de Chantemerle Chablis
Aromi di erbe fresche, fiori bianchi, polvere di gesso. Raffinato, puro, vivace; sapori di limoni, lime, sale marino. Da gustare fresco come aperitivo, o indulgere con ostriche o altri frutti di mare freschi.
DifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving10
Punteggio di salute1
Tipi di piattoContorno
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