Amaretti di Cocco della Pasqua parigina

Gli amaretti al cocco della Pasqua parigina potrebbero essere solo il dessert che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, fodmap amichevole e vegetariana ha 17 calorie, 0g di proteine, e 0g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 60 e costa 1 centesimi per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 5 ore e 40 minuti. Una miscela di albumi, zucchero, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 6%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Ricette simili includono Amaretti di festa per la Pasqua, Amaretti di Pasqua con un tocco di agrumi, e Amaretti di cocco.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 ° F. Ungere 2 teglie e spolverare con la farina di torta, eliminando l'eccesso.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Cuocere lo zucchero e l'acqua in una piccola casseruola pesante a fuoco basso, mescolando, fino a quando lo zucchero non si scioglie. Far bollire lo sciroppo, senza mescolare, fino a raggiungere la fase soft-ball (o registra 114° su un termometro caramelle).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Padella Per Salsa

Mentre lo sciroppo bolle, battere i bianchi nel mixer in piedi a bassa velocità fino a formare picchi rigidi. A poco a poco versare lo sciroppo caldo in un flusso sottile verso il basso lato della ciotola in bianchi, battendo costantemente ad alta velocità. (Fare attenzione a non lasciare che lo sciroppo tocchi i battitori quando si versa, o spruzzerà e si indurirà.) Continuare a battere fino a quando la meringa è a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Mescolare in noce di cocco e cucchiaio arrotondato cucchiaini di meringa in tumuli circa 1 pollice a parte su teglie. Forma tumuli in piramidi con le dita bagnate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cocco

Confezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-O

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere amaretti 1 foglio alla volta nel mezzo del forno 12 minuti, o fino a quando appena abbastanza ferma per essere rimosso dalla teglia senza perdere la loro forma. Trasferire con cura su un rack per raffreddare. (Amaretti si induriscono come si raffreddano.)

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

* Amaretti conservare in un contenitore ermetico 1 settimana.