Zuppa di sunchoke e piselli spezzati

Le ricette dei primi piatti non sono mai troppe, quindi prova la zuppa di sunchoke e piselli spezzati. Questa ricetta produce 6 porzioni con 956 calorie, 59 g di proteine e 46 g di grassi ciascuna. Per $ 5,12 a porzione, questa ricetta copre il 41% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork ha 4 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 23 minuti. Se hai pancetta, pepe, garretti e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Può essere gustato in ogni momento, ma è particolarmente indicato in autunno. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio eccezionale dell'83%. Ricette simili sono la zuppa di piselli spezzati e prosciutto affumicato, la zuppa di piselli spezzati e la zuppa di piselli spezzati.

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

In un grande forno olandese a fuoco medio, rosolare la pancetta fino a quando non inizia a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Togliere dalla pentola e scolare su un piatto rivestito di carta assorbente. Aumentare il fuoco a medio-alto e aggiungere i porri, i sunchokes, il peperoncino pasilla, la cipolla e le carote.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale, Diviso A Metà

Topinambur

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

(e Solo Porzioni)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Lasciare cuocere per 5-6 minuti, quindi aggiungere l'aglio e cuocere per altri 2-3 minuti. Fai una fontana al centro delle verdure, aggiungi l'olio d'oliva e cuoci per 1 minuto, quindi aggiungi i garretti. Cuocere i garretti, girandoli ogni 2 minuti, fino a quando tutti i lati saranno caldi e inizieranno a dorarsi leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (10 Once) Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio Neri, Sgocciolati

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Arancia, Scorza

Aggiungere il brodo di pollo e i piselli. Portare a ebollizione e cuocere per 30-45 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungi il pepe appena spezzato, a piacere, e rimuovi i garretti dalla pentola su un tagliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Incrinato

1t Polvere Di Pepe Bianco

1 Confezione (10 Once) Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio Neri, Sgocciolati

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

Tagliere

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Lasciateli raffreddare per qualche minuto e con una forchetta tritate la carne e unitela alla zuppa. Incorporare la panna e l'aceto. Versare la zuppa nelle ciotole da portata e servire con i crostini di formaggio caprino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Crostini

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mestolo

Cospargere con pancetta fusa e una macinata di pepe nero e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Unisci tutti gli ingredienti, tranne il panko, in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Formare un tronco d'albero e avvolgerlo nella pellicola trasparente. Congelare per 30 minuti o finché non diventa sodo. Mentre sei nel congelatore, preriscalda il forno a 375 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Aeree

Attrezzatura che userete

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Togliere il formaggio dal congelatore e tagliarlo a rondelle da 1/4 di pollice. Appiattisci ogni fetta con il palmo o la mano e premila sulle briciole di panko. Disporre su una teglia da forno in silicone o su una teglia rivestita di pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire