Zuppa di pomodoro fresco con Guacamole di granchio

Name: Zuppa di pomodoro fresco con Guacamole di granchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. basilico tritato finemente; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Peekytoe o carne di granchio backfin, raccolto sopra; 1 avocado di Hass maturo, tritato grossolanamente; 1 1 libbra di zucchine, jalapeño tritato molto finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di lime fresco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 2 (inverno) cipolla rossa tritata finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodoro

Zuppa di pomodoro fresco con granchio Guacamole potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 295 calorie, 13g di proteine, e 22 g di grasso ogni. Per $2.26 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Se hai pomodori, basilico, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Provare Cena stasera: Zuppa di pomodoro fresco con Guacamole di mais arrosto, Zuppa di pomodoro arrosto e Guacamole, e Zuppa di asparagi primaverili con granchio fresco per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande casseruola d'acqua e preparare un bagno di acqua ghiacciata in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Usando un piccolo coltello da cucina, fai una X poco profonda sul fondo di ogni pomodoro. Immergere i pomodori nell'acqua bollente per 10 secondi. Usando un mestolo forato, trasferire i pomodori nel bagno di acqua ghiacciata. Sbucciare, core e seminare i pomodori; salvare il bagno di acqua ghiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

In un frullatore, frullare i pomodori con 1/4 tazza di olio d'oliva e l'aceto fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire in una ciotola e condire con sale e pepe. Impostare la ciotola nel bagno di acqua ghiacciata per raffreddare la zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una ciotola media, unire la carne di granchio con la cipolla, il basilico, il jalapeo e il succo di lime. Piegare delicatamente l'avocado tritato e condire con sale e pepe. Mestolo la zuppa di pomodoro in ciotole poco profonde e irrorare con i restanti 4 cucchiaini di olio d'oliva. Tumulare il guacamole di granchio al centro di ogni ciotola di zuppa e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Zuppa Di Pomodoro

1 Fragola, Sbucciata

Hot Dog, Alla Griglia

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Granchio

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mestolo

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mestolo

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

basilico tritato finemente 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Peekytoe o carne di granchio backfin, raccolto sopra 1

avocado di Hass maturo, tritato grossolanamente 11 libbra di zucchine,

jalapeño tritato molto finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di lime fresco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 2(inverno)

cipolla rossa tritata finemente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodoro

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 140 dollari per bottiglia.