Zuppa di cavolfiore e prosciutto

Name: Zuppa di cavolfiore e prosciutto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) chopped fresh or frozen cauliflower; 101 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sedano a fette sottili; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può brodo di pollo; 2 (inverno) amido; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può condensato crema di zuppa di patate, non diluito; 226 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prosciutto cotto a dadini; 252 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mezza e mezza crema o latte evaporato; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Prezzemolo fresco tritato; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio cheddar tagliuzzato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 0 (può essere o scremare) 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

La zuppa di cavolfiore e prosciutto è un secondo piatto senza glutine. Una porzione contiene 244 calorie, 23 g di proteine e 12 g di grassi. Questa ricetta serve 8 persone e costa $ 1,87 a porzione. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta di Taste of Home richiede pepe, crema condensata di zuppa di patate, prosciutto e amido di mais. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Con un punteggio cucchiaio del 44%, questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Zuppa di cavolfiore e prosciutto, Zuppa di cavolfiore e prosciutto e Zuppa di cavolfiore e prosciutto.

Istruzione

In una pentola capiente, cuocere il cavolfiore e il sedano nel brodo per 4-5 minuti o fino a quando le verdure saranno morbide e croccanti. Non drenare. Incorporare la zuppa, la panna e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

8 (U-12) Gamberetti

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Unisci l'amido di mais e l'acqua fino a che liscio; aggiungere gradualmente al composto di cavolfiore. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando non si sarà addensato. Ridurre il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Aggiungi prosciutto; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando non sarà completamente riscaldato. Poco prima di servire, aggiungete il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)

Guarnire con prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

chopped fresh or frozen cauliflower 101Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

sedano a fette sottili 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può brodo di pollo 2(inverno)

amido 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può condensato crema di zuppa di patate, non diluito 226Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

prosciutto cotto a dadini 2526 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mezza e mezza crema o latte evaporato 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Prezzemolo fresco tritato 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio cheddar tagliuzzato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici 0(può essere o scremare)

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Riesling

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Riesling sono le mie scelte migliori per Chowder. La zuppa può trarre beneficio da un bianco frizzante per tagliare il brodo ricco e cremoso, oppure puoi fare le cose in grande o tornare a casa con uno chardonnay ricco e burroso. Potresti provare Gramona La Cuvée Cava. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,6 stelle su 5 e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.

Gramona La Cuvée Cava

Colore giallo paglierino. Buona intensità e definizione al naso con aromi di frutta con nocciolo di pesca, nespola, mela e pera. Un accenno citrico di scorza di limone fornisce freschezza. Note burrose e un sottile tocco di spezie e miele. Il vino è gentile all'ingresso, di medio corpo al palato, con un buon peso di frutta e una mousse croccante ben integrata. Finale rinfrescante e acidità sostenuta. Questo vino può essere gustato a tutto pasto, dall'aperitivo al digestivo. Gastronomico e versatile.Miscela: 70% Xarel.lo, 30% Macabeo