Zuppa di avocado e pompelmo

Name: Zuppa di avocado e pompelmo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) erba cipollina tagliata; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cetriolo finemente tagliato a dadini sbucciato e seminato; 2 (può essere o scremare) zenzero fresco finemente grattugiato; 1 grande Pompelmo Rosso rubino; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente Avocado di Hass, pelati e snocciolati; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua ghiacciata; 1 Succo di lime; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo vegetale, refrigerato; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grappolo crescione, steli scartati

La zuppa di avocado e pompelmo è un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 ricetta con 4 porzioni. Per $2.01 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa zuppa ha 279 calorie, 5g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi sale kosher, crescione, acqua ghiacciata e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Insalata di pompelmo e avocado, Avocado e Pompelmo Millefoglie, e Insalata di pompelmo Avocado.

Istruzione

Usando un coltello affilato, sbucciare il pompelmo, rimuovendo tutto il midollo bianco amaro. Lavorando su un colino impostato su una ciotola media, tagliare tra le membrane di pompelmo per rilasciare le sezioni nel filtro. Spremere il succo di pompelmo dalle membrane attraverso il filtro. Riservare separatamente le sezioni di succo e pompelmo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Once Di Succo Di Pompelmo Rubino

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Portare a ebollizione una piccola casseruola d'acqua; riempire una ciotola media con acqua ghiacciata. Sbollentare il crescione solo fino a zoppicare, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scolare il crescione e raffreddarlo nell'acqua ghiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Scolare nuovamente il crescione, spremendo il liquido in eccesso. Tritare finemente il crescione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

In un frullatore o un robot da cucina, frullare gli avocado con il crescione sbollentato, lo zenzero, il succo di lime e il succo di pompelmo riservato. Con la macchina accesa, aggiungere il brodo vegetale freddo e l'acqua ghiacciata e frullare la zuppa di avocado fino a quando combinato. Condire la zuppa con sale e mestolo in ciotole. Poco prima di servire, guarnire con le sezioni di cetriolo, erba cipollina e pompelmo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Once Di Succo Di Pompelmo Rubino

Bevanda Soy Dream (sapore Originale) O Latte