Vero raro gallese
Il Real Welsh Rarebit richiede circa 20 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 8 persone. Una porzione contiene 206 calorie, 8 g di proteine e 16 g di grassi. Per 50 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta piace a 197 buongustai e cuochi. A diverse persone è piaciuto molto questo contorno. Questa ricetta di Allrecipes richiede sale, burro, senape e latte. Con un punteggio medio del 27%, questo piatto è piuttosto scadente. Ricette simili sono Welsh Rarebit I, Welsh Rarebit e Welsh Rarebit.
Istruzione
Sciogliere il burro in un pentolino a fuoco basso; unire la farina, il sale, il pepe, la senape, la salsa Worcestershire e la salsa di peperoncino; continuare la cottura e mescolare fino a quando il composto sarà liscio e pieno di bolle, circa 5 minuti.
Togliere dal fuoco; aggiungere gradualmente il latte; rimettere sul fuoco e mescolare continuamente finché il composto non arriva a ebollizione. Versare lentamente la birra; cuocere ancora 1 minuto continuando a mescolare. Sciogliere il formaggio Cheddar nel composto in piccole porzioni fino a completo assorbimento.