Tortilla per la colazione

Name: Tortilla per la colazione
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uva dimezzata o pomodorini; 1 grande albume; 4 grande uovo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) erba cipollina fresca tritata, divisa; 1 spicchio daglio, tritato; 3 (inverno) formaggio Manchego finemente grattugiato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 1 libbra di zucchine, olio extra vergine di oliva; 1 (può essere o scremare) sale, diviso; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Yukon oro patata (circa 1 medio)

La colazione Tortillan è un glutine pasto mattutino. Una porzione contiene 192 calorie, 11 g di proteine, e 13 g di grasso. Per $1.05 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi pepe, olio d'oliva, albume d'uovo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Tortilla Colazione casseruola, Tortilla semplice per la colazione, e Tortilla Colazione casseruola per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere la patata in una casseruola; coprire con acqua. Portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti o finché sono teneri; scolare. Cool. Sbucciare la patata; affettare sottilmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Unire 2 cucchiaini di erba cipollina, 1/4 di cucchiaino di sale, pepe, uova e albume in una ciotola; mescolare con una frusta fino a quando non si amalgama.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Cipollina

Pepe

Uovo

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella antiaderente da forno da 8 pollici a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le fette di aglio e patate; cuocere 30 secondi, girando delicatamente la patata a cappotto con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Patata

Olio Da Cucina

Cospargere con il restante 1/2 cucchiaino di sale. Premere la miscela di patate con una spatola in uno strato solido in fondo alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Sale

Attrezzatura che userete

Spatola

Padella

Versare la miscela di uova sulla miscela di patate; cuocere 1 minuto. Mescolare delicatamente la miscela di uova e patate. Premere la patata sul fondo della padella; cuocere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco.

Cospargere di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Cuocere a 350 per 7 minuti o fino a quando il centro è impostato.

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere dal forno.

Attrezzatura che userete

Forno

Irrorare con 1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva. Allentare i lati della tortilla dalla padella; far scorrere delicatamente su un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extra Vergine Di Oliva

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente