Tortellini con Salsa di Zucca Alfredo

Tortellini con Salsa di Zucca Alfredo potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.16 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 43g di grasso, e un totale di 719 calorie. Funziona bene come un corso principale a prezzi accessibili. Vai al negozio e prendi parmigiano, tortellini al formaggio, panna e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 45 direbbero che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è solido. Provare Tortellini con Salsa di Zucca Alfredo, Tortellini di Zucca con Salsa di Zucca Alfredo, e Zucca Alfredo Tortellini Padella per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere i tortellini e cuocere come indica l'etichetta. Riservare 1/2 tazza di acqua di cottura, quindi scolare la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortellini

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Nel frattempo, scaldare il burro in una padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere lo scalogno e cuocere, mescolando, fino a quando leggermente morbido, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Aggiungere la zucca e la noce moscata e cuocere, mescolando, 1 minuto. Mescolare la crema e portare a ebollizione bassa. Ridurre il calore a medio-basso; cuocere a fuoco lento, mescolando, fino a quando leggermente addensato, circa 5 minuti. Mescolare il formaggio e cuocere fino a spessore, circa 1 minuto in più. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

(Sapore Originale)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Aggiungere i tortellini nella padella e condirli con la salsa, aggiungendo un po ' dell'acqua di cottura riservata per allentare, se necessario. Dividere tra le ciotole e top con più formaggio e prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortellini

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Foto di Kang Kim

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucca pura in scatola 510Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

confezioni tortellini al formaggio 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 1pizzico

Pizzico di noce moscata appena grattugiata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato, più altro per topping 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe macinato fresco 1piccolo

scalogno tritato finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

burro non salato

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. L'Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 60 dollari a bottiglia.