Torte di granchio con insalata di erbe

Name: Torte di granchio con insalata di erbe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) (o più) burro; 1 rametto Coriandolo fresco; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di granchio blu o carne di granchio Dungeness; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 1 rametto Aneto fresco; 2 grande tuorlo; 4 (può essere o scremare) coriandolo fresco tritato; 4 (può essere o scremare) aneto fresco tritato; 4 (può essere o scremare) dragoncello fresco tritato; 2 (inverno) (o più) olio di vinaccioli; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cipolla verde tritata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi tritate; 0 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 2 (inverno) succo di limone fresco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panko (pangrattato giapponese), * diviso; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) miscela di insalata di erbe; 1 rametto Dragoncello fresco

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare torte di granchio con insalata di erbe una prova. Questa ricetta serve 16 e costa 99 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 119 calorie, 7g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai pepe macinato, coriandolo, cipolle verdi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Torte di granchio con insalata di erbe, Torte di granchio con salsa di erbe al limone, e Old Ebbitt Grill Crab Cakes-Queste torte di granchio sono ben noti per non avere alcun riempitivo, e un sacco di sapore per ricette simili.

Istruzione

Sbattere l'olio, il succo di limone, l'aneto, il dragoncello, il coriandolo, la cipolla verde e la senape in una piccola ciotola. Condire con sale e pepe. Fare avanti Può essere fatto 1 giorno prima. Copriti e rilassati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Cipolle Verdi

Succo Di Limone

Coriandolo

Estragone

Senape

Aneto

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Linea teglia con carta cerata.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sbattere i primi 10 ingredienti in una grande ciotola.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Mescolare la carne di granchio e 1 tazza di panko, spezzando leggermente la carne di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Lasciate riposare 10 minuti.

Posizionare il panko rimanente sulla teglia bordata, diffondendo leggermente. Formare la miscela di granchio in sedici polpette da 2 pollici di diametro, usando circa 1/4 di tazza per ciascuna. Premere entrambi i lati di polpette in panko.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Granchio

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Trasferire i tortini su una teglia foderata di carta cerata. Coprire e raffreddare almeno 1 ora e fino a 1 giorno.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sciogliere 1 cucchiaio di burro con 1 cucchiaio di olio in ciascuna delle 2 grandi padelle pesanti a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Aggiungere le torte di granchio alle padelle e cuocere fino a doratura su entrambi i lati, aggiungendo più burro e olio se necessario, circa 5 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Granchio

Olio Da Cucina

Mettere il mix di insalata in una ciotola molto grande.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verdure Miste

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere 1/2 tazza vinaigrette; toss. Disporre le torte di granchio sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Granchio

Guarnire con rametti di erbe, condire con un po ' di vinaigrette rimanente, e servire con insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Attrezzatura

Sbattere

Ciotola

Teglia Da Forno

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

(o più) burro 1rametto

Coriandolo fresco 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di granchio blu o carne di granchio Dungeness 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Senape di Digione 1rametto

Aneto fresco 2grande

tuorlo 4(può essere o scremare)

coriandolo fresco tritato 4(può essere o scremare)

aneto fresco tritato 4(può essere o scremare)

dragoncello fresco tritato 2(inverno)

(o più) olio di vinaccioli 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cipolla verde tritata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate 0(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 2(inverno)

succo di limone fresco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panko (pangrattato giapponese), * diviso 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

miscela di insalata di erbe 1rametto

Dragoncello fresco

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è senno di poi Vini Chardonnay. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.