Torte di bistecca, patate e porri

Name: Torte di bistecca, patate e porri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di filetto di manzo (ogni circa 1 pollice di spessore); 3 (inverno) burro, diviso; 1 (può essere o scremare) senape secca; 1 uovo, sbattuto a frullare (per glassa); 2 grande cipolle verdi, tritate; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porri tritati (solo parti bianche e verde pallido; circa 2 medie); 4 crosta di torta refrigerata (due confezioni da 15 once), temperatura ambiente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa di bistecca

Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 535 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $2.4 per porzione. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di cubetti da 3 pollici patate dalla pelle rossa, cipolle verdi, senape e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è solido. Provare Torte di prosciutto e porro, Torte di pollo e porro, e Prosciutto, porro, uova e torte di formaggio per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere 1 cucchiaio di burro in padella media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere le bistecche con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Bistecca

Aggiungere le bistecche alla padella e cuocere fino a medio-raro, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire le bistecche alla piastra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Tagliare le bistecche a cubetti da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Sciogliere i restanti 2 cucchiai di burro nella stessa padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere patate, porri e senape secca. Mescolare 1 minuto. Ridurre il calore a medio, coprire e cuocere fino a quando le patate sono tenere, mescolando di tanto in tanto, circa 8 minuti. Restituire la carne bovina e i succhi accumulati nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape In Polvere

Patata

Porro

Manzo

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la salsa di bistecca e soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Bistecca

Togliere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

Padella

Mescolare le cipolle verdi. Condire il ripieno a piacere con sale e pepe. Raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Cipolle Verdi

Preriscaldare il forno a 400 ° F. Aprire le croste sulla superficie di lavoro.

Attrezzatura che userete

Forno

Tagliare ogni crosta in 2 pezzi lungo la piega centrale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Spennellare la pasta con l'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Uovo

Posizionare 1/2 tazza di riempimento su metà di ogni pezzo. Piegare la pasta normale sopra il riempimento; sigillare i bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Spazzolare le torte con più uova; disporle su 2 teglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere le torte 15 minuti. Fogli inversi.

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere fino a quando la crosta è dorata e il ripieno viene riscaldato attraverso, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Padella

Forno

Teglia Da Forno

Ingrediente

Serving:

340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di filetto di manzo (ogni circa 1 pollice di spessore)3(inverno)

burro, diviso 1(può essere o scremare)

senape secca 1

uovo, sbattuto a frullare (per glassa)2grande

cipolle verdi, tritate 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

porri tritati (solo parti bianche e verde pallido; circa 2 medie)4

crosta di torta refrigerata (due confezioni da 15 once), temperatura ambiente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa di bistecca

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 40 dollari.