Torta di velluto rosso

Name: Torta di velluto rosso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) A proposito di zucchero a velo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latticello (il mio era temperatura ambiente); 2 (inverno) cacao in polvere naturale, non usare olandese o scuro; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) confezioni di crema di formaggio, temperatura ambiente, più 2 confezioni (8 once) di crema di formaggio montata; 2 grande uova, temperatura ambiente; 319 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/4 tazze di farina per tutti gli usi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 2 (inverno) colorante alimentare rosso; 1 pizzico Pizzico di sale; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 16 cucchiai di burro non salato, tagliato a pezzi e ammorbidito; 2 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto bianco

Questa ricetta rende 12 porzioni con 485 calorie, 7g di proteine, e 30g di grasso ogni. Per $1.15 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. 47 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di colorante alimentare, latticello, aceto e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Rotolo di torta di velluto rosso, Torta di velluto rosso con glassa di velluto rosso classico, e Torta di velluto rosso Tres Leches {Settimana di velluto rosso} per ricette simili.

Istruzione

Regolare un forno rack per la posizione centrale e calore a 350 gradi. Ungere due teglie rotonde da 9 pollici, foderare con carta pergamena, ungere la pergamena, quindi rivestire le padelle (Nota: ero fuori pergamena, quindi ho appena unto la padella con l'accorciamento e l'ho spolverata di farina).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mele Aspre Sbucciate Tritate (circa 5 Medie)

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Sbattere la farina, il bicarbonato e il sale insieme in una ciotola media. In un'altra ciotola media, sbattere il latticello, le uova, l'aceto e l'estratto di vaniglia insieme in una misura liquida di 4 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

A Proposito Di Zucchero A Velo

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Lorann Cucina Professionale®

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare i 2 cucchiai di cacao e colorante alimentare rosso insieme in una piccola ciotola per formare una pasta liscia.Utilizzando un mixer stand dotato di paddle, battere il burro e lo zucchero a velocità medio-alta fino a quando la luce e soffice, 3 minuti. Ridurre la velocità del mixer al minimo e battere in miscela di farina in tre parti, alternando con miscela di uova e raschiando i lati della ciotola, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colore Alimentare Rosso

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la miscela di cacao e battere a velocità media fino a quando completamente incorporato, circa 30 secondi, raschiando giù ciotola, se necessario. Dare alla pastella un finale mescolare con una spatola di gomma. Raschiare la pastella nelle padelle preparate e cuocere le torte fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce con alcune briciole attaccate, circa 25 minuti, ruotando le padelle a metà cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciare raffreddare le torte nelle padelle per 10 minuti. Eseguire un piccolo coltello intorno al bordo delle torte, poi capovolgere su una gratella. Staccare la carta pergamena (se si utilizza), capovolgere le torte verso l'alto e lasciare raffreddare completamente prima di glassare.Per la glassa: Utilizzando mixer stand dotato di paddle, battere il burro e lo zucchero a velocità medio-alta fino a pallido e soffice, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cono Gelato Allo Zucchero

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

Arance, Affettate E Dimezzate

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Aggiungere la crema di formaggio, 1 pezzo alla volta, e battere fino incorporato, circa 30 secondi. Sbattere la vaniglia e il sale. Se fare avanti, tenere freddo fino al momento dell'uso (Portare a temperatura ambiente prima di utilizzare).Quando le torte sono pronte, rivestire i bordi di un piatto di torta con strisce di carta pergamena o cera per mantenere il piatto pulito mentre si assembla la torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio Montata