Torta di manzo con crosta di patate croccante

Torta di manzo con crosta di patate croccante richiede circa 2 ore e 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 456 calorie. Per $4.8 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Testa al negozio e raccogliere patate, manzo brasatura bistecca, cipolla, e un paio di altre cose per farlo oggi. 75 persone erano felici di aver provato questa ricetta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Torta di manzo con crosta di biscotti di patate, Due patate Manzo e pentola di verdure torta con rosmarino biscotto crosta, e Torta di mais con crosta di manzo macinata.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella antiaderente a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la carne e cuocere per 10 minuti fino a doratura tutto, quindi togliere dalla padella. Cuocere la cipolla per 7 minuti fino a quando non si ammorbidisce. Mescolare i funghi, quindi cuocere per altri 3 minuti fino a doratura. Mescolare il concentrato di pomodoro e la farina e cuocere per 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Lorann Cucina Professionale®

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare il vino e il brodo di manzo, portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Manzo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere la carne alla padella. Cuocere, scoperto, a fuoco dolce per circa 2 ore fino a quando la carne è davvero tenera, rabboccare con acqua se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare il composto in una teglia da 2 litri.

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Riscaldare il forno a 190C / ventilatore 170C / gas 5 e portare a ebollizione una padella di acqua leggermente salata. Cuocere le patate per 10 minuti fino ad iniziare ad ammorbidire. Raffreddare sotto un rubinetto corrente, quindi grattugiare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cospargere la carne di manzo e punteggiare con il burro. Mettere in forno e cuocere per 30 minuti fino a quando la crosta è bella e croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 500(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

manzo brasatura bistecca, tagliata a pezzi 1

cipolla tritata grossolanamente 250(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

imballare i funghi ostrica, tagliati a fette se grandi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina 1006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di levistico in polvere 2006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di manzo caldo, da un cubo 350(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

patate sbucciate 25(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

burro, tagliato a pezzetti

Vino consigliato: Lambrusco Dolce, Vendemmia Tardiva Riesling, Vin Santo

Lambrusco Dolce, Riesling tardivo e Vin Santo sono ottime scelte per la torta. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante dal momento che il vino di solito dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando con esso. Un vino che si potrebbe provare è Snake River Vendemmia tardiva Riesling. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.